Thiên Hoàng Sushi

Đánh giá

Thiên Hoàng Sushi nằm trong chợ chiều Nhân Hóa, số 567 đường Nhân Hóa, quận Đại Lý, Đài Trung, gần Bảo tàng Thủ công Sợi Đài Trung và khu công nghiệp Đại Lý, là quầy sushi bình dân nơi dân văn phòng và cư dân quanh đó mua bữa tối. Thực Thượng Ngoạn Gia từng giới thiệu quầy trong cả chuyên đề món ngon Đại Lý lẫn bài về cơm hải sản đáng tiền toàn Đài Loan, người viết ẩm thực cũng có bài đánh giá chi tiết, nên quầy khá có tiếng ở Đại Lý.

Quầy có khoảng một trăm loại sushi, gồm sushi hoa, sushi nắm, sushi cuộn rong biển, cá sống và sushi đậu hũ chiên. Thực Thượng Ngoạn Gia ghi sushi đậu hũ chiên hai miếng 40 Đài tệ, gợi ý vị tôm anh đào, hai loại trứng cá và cá ngừ trộn sốt, nhân nhiều đến mức gần như không thấy cơm. Cơm cá sống thập cẩm 100 Đài tệ có cá sống, tôm anh đào, rong biển, trứng thái sợi và diềm sò điệp; cơm thố hải sản và thịt 120 Đài tệ kết hợp cá thu đao nướng sốt với gà xông khói thơm mùi khói.

Lời khen tập trung ở giá rẻ và nhiều lựa chọn, sushi hoa miếng to, dòng sushi khò lửa được ưa chuộng, đến sushi chay cũng có người khen. Lời chê đến từ khách quen cho rằng mấy năm gần đây phần ăn ít đi, cơm cá sống chỉ còn vài lát nhỏ, không bằng trước; có người nhắc món đắt chưa chắc đáng tiền, chọn món bình dân chủ lực thì chắc ăn hơn.

Giờ bán mỗi nguồn nói một khác: Thực Thượng Ngoạn Gia ghi mở từ mười một rưỡi trưa đến khi hết hàng, người viết blog ghi đến bảy giờ tối, bản đồ trực tuyến ghi sáu rưỡi chiều đóng cửa, nên hãy kiểm tra trước khi đi; nghỉ thứ Hai. Vị được ưa chuộng có thể hết vào cuối chiều, muốn nhiều lựa chọn nên đến từ trưa đến đầu giờ chiều. Xe máy đỗ ngay cửa, ô tô có thể đỗ ở bãi miễn phí trên tầng hai chợ chiều.

Hợp với ai muốn mua nhiều loại sushi với một hai trăm Đài tệ, hoặc tiện tay mua bữa tối khi đi chợ chiều. Lần đầu nên lấy vài miếng sushi đậu hũ chiên tôm anh đào và hai loại trứng cá, thêm một phần cơm cá sống thập cẩm hoặc cơm thố hải sản và thịt; tụ tập đông người có thể cân nhắc đĩa tròn lớn.