Kem Truyền Kỳ Tùng Doanh

Đánh giá

Kem Truyền Kỳ Tùng Doanh nằm ở số 428 đường Đức Phương Nam, quận Đại Lý, Đài Trung, đối diện bãi đỗ xe chợ hoa Quốc Quang. Tiệm vốn ở đoạn một đường Đức Phương, sau dời về chỗ hiện nay rộng rãi hơn. Tiệm nổi tiếng với kem thủ công và bánh quy kẹp kem kiểu xưa; Thực Thượng Ngoạn Gia đã giới thiệu trong cả bài món ngon Đại Lý lẫn bài viết riêng, người viết blog cũng có bài đánh giá chi tiết, nhiều khách mua nguyên thùng mang về.

Bánh quy kẹp kem chủ lực giá 40 Đài tệ một cái, có vị sữa, việt quất, trà xanh, sô cô la và đậu phộng, vị trà xanh còn kẹp nho khô. Lớp kem dày, được giới thiệu là làm từ sữa bột New Zealand, mịn và hơi dẻo, bánh quy đông lạnh vẫn giòn thơm. Tiệm còn bán kem viên, kem tuyết trái cây và kem ốc quế; phần kem kèm kem tuyết 45 Đài tệ, hộp cỡ gia đình một vị 280 Đài tệ. Vị thay đổi chút ít mỗi ngày, có cả vị giới hạn như ô long rang than.

Lời khen tập trung ở vị hoài cổ, nguyên liệu thật, giá dễ chịu, mùa hè học sinh và cư dân quanh vùng hay ghé; người viết blog đặc biệt khen kem tuyết trái cây thập cẩm kèm kem việt quất. Lời chê thì cho rằng vài món không hẳn rẻ, có người nhắc chỗ ngồi ăn tại chỗ rất đơn sơ, hợp mua mang đi hơn.

Tiệm mở khoảng mười giờ sáng đến chín giờ tối, nhưng chỉ bán vào mùa hè và nghỉ mùa đông, nên hãy kiểm tra xem đã vào mùa chưa trước khi đi. Bánh kẹp kem gói giấy thường chỉ giữ lạnh khoảng ba mươi phút, hộp xốp không mở có thể giữ hai đến ba tiếng, ai ở xa nhớ chuẩn bị. Tiệm chủ yếu nhận khách đến lấy và giao hàng tận nhà, bãi đỗ xe chợ hoa Quốc Quang đối diện giúp đỗ xe dễ dàng.

Hợp với gia đình muốn ăn đồ lạnh kiểu xưa vào mùa hè, hoặc ai muốn mua cả hộp bánh kẹp kem làm quà. Lần đầu nên mua mỗi vị sữa và đậu phộng một cái, thêm một phần kem tuyết kèm kem; muốn mang về thì chọn hộp cỡ gia đình hoặc nhờ tiệm đóng hộp xốp.