Mai Hương Tiểu Cật

Đánh giá

Mai Hương Tiểu Cật nằm khuất trong ngõ 20 đường Phùng Giáp, là quán cơm hộp sinh viên đã mở từ lâu. Ngay từ năm 2013 một chương trình ẩm thực đã xếp quán vào danh sách quán ăn sinh viên kinh điển ở Phùng Giáp, và các bài tổng hợp gần đây cũng nói nhiều cựu sinh viên dù tốt nghiệp đã lâu vẫn nhớ mãi và cố ý quay lại ăn. Quán kín tiếng, thông tin công khai ít, thảo luận trên mạng gần như chỉ xoay quanh món chính là cơm tiêu.

Theo chia sẻ của thực khách, cơm tiêu là thịt heo cắt sợi xào cùng tiêu bột rồi đặt lên cơm trắng, thêm một quả trứng lòng đào; chọc vỡ lòng đỏ trộn vào cơm là ngon nhất. Thịt thấm gia vị, mùi tiêu nồng, hơi cay và có vị cay hậu, rất đưa cơm. Quán còn có dòng cơm ớt, các bài gần đây tả thịt heo nướng thái hạt lựu và thịt băm thấm vị, cay xé, hợp với người thích vị đậm. Một phần cơm tiêu khoảng 50 Đài tệ, rất hợp túi tiền sinh viên; cũng có người khuyên gọi cơm thêm thịt và trứng ốp la.

Lời khen tập trung vào giá rẻ, thịt đậm vị và mùi tiêu đủ nồng, quán còn được gọi là căn cứ bí mật của người mê vị đậm. Lời chê là khẩu phần: một tác giả trên Dcard nói thẳng phần ăn hơi ít, con trai có thể ăn không no; độ cay cũng khá mạnh, người không ăn cay nên cân nhắc. Nhìn chung thông tin còn ít, đánh giá chủ yếu từ vài bài chia sẻ.

Giờ mở cửa thực khách ghi là 11 giờ sáng đến 8 giờ tối, ngày nghỉ theo thông báo của quán. Từ 12 giờ đến 1 giờ trưa là giờ cao điểm của sinh viên, có bài khuyên sau 1 giờ chiều hãy đến để đỡ xếp hàng. Các nguồn không nhắc đến chỗ đậu xe hay cách thanh toán; quán nằm trong hẻm đường Phùng Giáp, đi bộ đến là tiện nhất.

Phù hợp với người ở quanh Phùng Giáp muốn ăn một bát cơm đậm vị giá rẻ. Lần đầu gọi cơm tiêu kèm trứng lòng đào là kinh điển nhất; ăn khỏe nên gọi thêm một phần thịt, ăn cay được thì thử cơm ớt.