Thoại Đề Hồng Bồi Công Phường

Đánh giá

Xưởng bánh Thoại Đề ở số 696 đoạn 3 đường Trung Đầu Đông, Đại Lý, thực chất là một cửa hàng container nằm khuất trong con hẻm cạnh đường cao tốc Trung Đầu. Đi lại không mấy thuận tiện, nhưng nhờ chiếc bánh su kem 10 Đài tệ mà quán nổi tiếng trên Instagram, nhiều người cất công đến xếp hàng. Bài tổng hợp ẩm thực Đại Lý của Supertaste, chuyên đề món ăn 10 Đài tệ toàn Đài Loan và bài gợi ý đồ ngọt Đại Lý năm 2026 đều có tên quán, mô tả đây là đại diện giá rẻ giữa thời vật giá leo thang.

Bánh su kem trứ danh chỉ có hai vị sữa và sô-cô-la, 10 Đài tệ một cái, hộp mười cái 95 Đài tệ. Nhiều bài mô tả vỏ vàng giòn, nhân đầy đặn; vị sữa thơm béo mà không ngấy, còn sô-cô-la thì đắng ngọt, hợp với người thích vị đậm. Quầy còn có bánh tart phô mai, tart chanh, bánh chiffon, soufflé, macaron, pudding và bánh cuộn, đều giá mềm, nhiều người mua làm quà biếu.

Người dùng mạng nhìn chung cho rằng giá trị rất cao, học sinh và người đi làm trẻ đặc biệt ủng hộ. Nhưng bánh su kem không để lâu được: nên ăn tại chỗ hoặc trong vòng nửa tiếng, cấp đông cũng chỉ nên để một ngày, qua đêm là vỏ mềm. Ngoài ra ăn liền nhiều cái có thể ngán, quán nhỏ, nằm khuất khó tìm, lúc đông cũng phải xếp hàng một lúc.

Giờ mở cửa chỉ từ 3 giờ 30 đến 6 giờ 30 chiều, nghỉ Chủ nhật; báo chí nhắc vị bán chạy hết sớm, muốn mua cả hộp nên đến trước 4 giờ. Quán trong hẻm nên đi ô tô cần chú ý tránh xe và chỗ dừng tạm, đi xe máy tiện hơn. Các nguồn không nói có nhận thanh toán điện tử hay không, nên chuẩn bị tiền mặt.

Phù hợp với ai đi ngang Đại Lý muốn mang một hộp đồ ngọt rẻ về nhà hoặc chia cho đồng nghiệp, bạn bè. Lần đầu có thể chọn năm cái vị sữa và năm cái sô-cô-la thành hộp 95 Đài tệ, ăn một hai cái ngay lúc giòn nhất rồi ăn hết phần còn lại thật sớm.