Tam Giác Nhai Nhân Văn Trà Quán

Đánh giá

Quán trà nhân văn Tam Giác Nhai cơ sở gốc ở Nam Đồn nằm ở góc giao giữa đường Vạn Hòa đoạn 1 và đường Nam Đồn đoạn 2, khu vực xưa gọi là phố Tam Giác, cách miếu Vạn Hòa vài bước. Quán ở trong một tòa nhà cũ có mặt tiền phong cách Baroque, vốn là tiệm vải, sau được con gái chủ nhà cải tạo thành quán trà; năm cải tạo mỗi nguồn nói khác (năm 1991 hoặc 2002), bài báo năm 2024 thì nói quán đã hoạt động hơn hai mươi năm. Đây là một trong số ít nơi trên phố cổ có thể ngồi lại uống trà hoặc ăn một bữa đàng hoàng.

Quán biến lá đay, nông sản địa phương Nam Đồn, thành nhiều loại đồ uống. Trà hạnh nhân lá đay giá 75 Đài tệ, vị hạnh nhân nổi hơn, lá đay nhẹ, bên trên rắc cốm gạo tạo độ giòn; sinh tố sữa lá đay giá 130 Đài tệ, ly lớn, xay cùng sữa, vị lá đay rõ nhất và thường được giới thiệu cho người mới thử; trà lá đay đậm mùi cỏ, hậu ngọt, được ví như trà xanh xay kiểu Đài Loan, ngoài ra còn có lá đay pha sữa làm dịu vị đắng. Món ăn nhẹ có bánh viên tam giác, bánh huyết gạo nếp; bữa chính có cơm thịt kho, cơm sườn chiên (kèm đồ kho, rau xanh và cơm gạo tím), các món mì, lẩu nhỏ, và có lựa chọn chay.

Thực khách thường nói đồ uống lá đay hầu như không đắng, khiến họ nhìn món nguyên liệu truyền thống này khác đi; bánh huyết gạo nếp mềm chứ không cứng, rất hay được giới thiệu. Không gian ấm cúng, hoài cổ, nhân viên chào khách bằng câu chào mừng về nhà, bà chủ cũng chủ động giới thiệu thực đơn; giờ trưa thường kín chỗ. Ở chiều ngược lại, có blogger thấy bánh viên tam giác vỏ dai, nhân mặn thơm nhưng ăn xong trong miệng còn hơi chua; cũng có người cho rằng đồ uống thông thường không khác các chuỗi trà sữa, điểm đặc sắc chủ yếu là dòng lá đay.

Giờ mở cửa mỗi nguồn nói khác, khoảng 9 hoặc 10 giờ sáng mở và 9 hoặc 10 giờ tối đóng, thực đơn cũng hay đổi, nên xem trang mạng xã hội của quán trước khi đi. Quán không rộng, trưa cuối tuần có thể phải chờ. Phố cổ hẹp, đi ô tô nên gửi ở bãi xe miếu Vạn Hòa hoặc bãi đỗ ngầm trường tiểu học Nam Đồn rồi đi bộ sang.

Phù hợp với ai dạo phố cổ Nam Đồn mỏi chân muốn nghỉ, tò mò về vị lá đay, hoặc cần một bữa chay đơn giản. Lần đầu, sợ đắng thì gọi sinh tố sữa lá đay, muốn uống đúng vị thì gọi trà lá đay, kèm một phần bánh huyết gạo nếp.