
美好花生
結論稻田旁的花生主題店,花生湯配風景最對味
鳳林稻田旁的清水模花生店,用在地一年兩期的花生製作。可現喝熬六小時的花生湯,也賣炒花生、花生醬與花生酥,是縱谷公路旅行的休息站。
評論
美好花生位在花蓮縣鳳林鎮中和路,建築是簡潔的清水模外觀,旁邊就是一片稻田,是近年縱谷公路上很受歡迎的休息點。食尚玩家和蕃薯藤旅遊的花蓮伴手禮整理都收錄了它,強調以鳳林在地花生為主題,原料來自當地一年兩期收成的花生。
最受推薦的是花生湯,據食尚玩家介紹需費時六小時熬煮,口感綿密、帶有濃郁奶香,熱熱一碗配田野風景很療癒。伴手禮區則有炒花生、鹹酥花生仁、花生醬、花生油、花生牛軋糖、花生酥與黑芝麻醬等,網友也提到花生咖啡、花生冰淇淋與無糖花生醬。兩篇來源都沒有列出價格,可在現場確認。
網友喜歡它的空間乾淨有設計感,坐在店裡就能看見整片稻田;花生湯與冰淇淋常被稱讚,包裝好的花生製品也被認為是體面又實用的小禮物。比較常見的提醒是這裡幾乎所有東西都含花生,對花生過敏的人完全不適合;店家位在鄉間,沒有開車或騎車不太方便到達。
營業時間是上午十點到下午五點半,週三公休;Google 上顯示五點打烊,各來源說法不一,建議傍晚前抵達。店在鳳林鎮郊區,離鳳林火車站有一段距離,自駕或騎機車比較方便,門口通常好停車。若行程排了林田山或光復糖廠,可以一起安排成縱谷半日遊。
適合開車遊花東縱谷、想找地方歇腳喝點熱的人,也適合想買花蓮在地農產伴手禮的旅客。建議先內用一碗花生湯或一支花生冰淇淋,再挑一罐花生醬或一包炒花生帶走;送長輩可選花生酥或牛軋糖這類傳統點心。
為什麼去
- 招牌花生湯熬煮六小時,口感綿密
- 可試花生咖啡或花生冰淇淋
- 花生醬、炒花生適合當伴手禮
- 對花生過敏者請勿前往
- 週三公休,傍晚前抵達較保險
- 鄉間位置,自駕或騎車較方便
網友怎麼說
好評
- 花生湯綿密奶香濃
- 清水模空間能看整片稻田
- 花生製品包裝好,適合送禮
負評
- 幾乎全含花生,過敏者不宜
- 位置偏遠,大眾運輸不便
- 營業時間短,傍晚就打烊
整理自部落客、媒體與網友心得的共識,非原文引用。
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資料來源
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