豐興餅舖（總店）

評論

豐興餅舖創立於1928年，至今將近百年，是花蓮歷史最悠久的糕餅店之一，在花蓮市有多家門市，總店位於中華路296之2號。食尚玩家與蕃薯藤旅遊的花蓮伴手禮整理都把它列入推薦，屬於在地人送禮、遊客補貨時常去的老牌名店。

食尚玩家介紹的招牌是花柚餅，8入一盒 320 元，把地瓜與柚子丁結合在一起，甜中帶著柚香，口感清爽不膩。蕃薯藤旅遊則推薦一口大小的小月餅、用丹麥奶油製作的檸檬吐司，以及造型像黑膠唱片的「雷古多」唱片餅。除了傳統糕餅，店裡也有花蓮薯、羊羹等常見名產，可以一次買齊。

喜歡的人認為它口味穩定、包裝體面，小月餅大小剛好、不會太甜，很適合拿來送禮；唱片餅造型討喜，送年輕朋友也不失禮。不過總店的網路評論較分歧，有人反映店員態度不佳，也有人覺得部分商品不夠新鮮；相較之下，中華店的服務評價較好。各門市體驗不同，購買時可多留意製造日期。

總店營業時間為每天早上八點半到晚上九點，營業時間長，適合行程最後一晚再去採買。總店在中華路較靠近花蓮火車站的一側，市區另有中華路107號與站前等門市，離市中心觀光區更近；若只想買招牌品項，就近找分店也可以。部分門市提供試吃，可以先試再買。

適合想買有歷史感、口味較清爽伴手禮的人，送長輩可選花柚餅或小月餅禮盒，送同事則可選小包裝的唱片餅分送。如果自己想嘗鮮，檸檬吐司當早餐也很適合；糕餅類保存期限不一，帶回家前記得確認。