佳德糕餅

評論

佳德糕餅在南京東路五段開業四十多年，是台北最常被點名的鳳梨酥伴手禮之一，曾拿過糕餅比賽的金賞獎，觀光客與在地人都會專程來買。每到中秋、過年前，門口常排起長龍，大單客戶動輒訂上數百盒，店家旺季甚至會延長營業時間應付人潮。

招牌原味鳳梨酥的內餡是鳳梨混合冬瓜，甜度比傳統款溫和，保有古早味的果香，不會像土鳳梨餡那麼酸；外皮烤得鬆軟、不太紮實，入口容易化開。除了原味，店裡還有鳳黃酥、蔓越莓鳳梨酥、蛋黃酥、老婆餅、牛奶酥餅、太陽餅與蔥軋餅，旺季人氣前三名是鳳梨酥、紅豆蛋黃酥和鳳黃酥。

網友最常稱讚的是口味平衡、價格實在、能自己搭配口味裝盒，蔥軋餅也有不少人推。負評則認為名氣大於驚豔，喜歡酸香土鳳梨的人會嫌不夠有個性；也有人抱怨店內空間小、沒有試吃，排隊時有點擁擠。

原味鳳梨酥目前查到的價格是6入216元、12入432元、20入720元，換算一顆約36元。營業時間為每天08:30–20:30，旺季曾延長到晚上9點，各來源說法不一，出發前先確認。店門外有勾選單，填好再到櫃台結帳最快；離捷運南京三民站步行約幾分鐘，附近停車不易。中秋前建議提早預訂。

適合要一次買大量伴手禮、或想讓長輩吃到不酸不膩鳳梨酥的人。第一次來可以先拿原味和鳳黃酥各幾顆混搭，喜歡鹹甜口味再加紅豆蛋黃酥；想帶點不一樣的，順手買一包蔥軋餅。