再發號百年肉粽

評論

再發號位在民權路二段、赤崁樓步行可到的範圍，2020年的報導稱它開業148年，近年報導則寫肉粽飄香超過150年，是台南最常被點名的百年肉粽店之一。店面保留老店格局，至今仍以肉粽為主角，也供應幾樣搭配的小菜與湯品，吸引不少慕名而來的外地與國外旅客。

最有名的是特製八寶粽，報導寫一顆170元，用料豐富，常見的描述包括鹹蛋黃、滷五花肉、香菇與堅果等，屬於南部水煮粽的做法，米粒軟糯、吸飽餡料香氣。一般肉粽較平價，適合想先嚐味道的人；網友也推薦店裡的虱目魚料理、魚丸湯、滷蛋與桂花茶，配粽子剛好。

好評多說八寶粽料多扎實、古早味濃，價格雖高但一顆就有飽足感，店內還有英文菜單，外國旅客點餐方便。負評則有：八寶粽單價高，CP值見仁見智；也有人覺得口味中規中矩、南部粽的軟爛口感不合自己習慣，觀光名氣大於驚喜。

營業時間約10:00到20:00，依地圖資訊週二公休，主要報導未提公休日，出發前先確認。用餐時間與端午節前後人潮最多，想外帶或冷凍宅配建議先電話詢問。周邊民權路與赤崁樓一帶停車不易，建議步行；付款方式未見來源說明，帶現金較保險。

適合想吃台南代表性肉粽、對百年老店有興趣的人，也適合逛赤崁樓後找頓輕食。一個人可點一般肉粽加碗湯，兩三人可合點一顆特製八寶粽分享，再加虱目魚或魚丸湯；喜歡飯後來點清爽的，可以加點桂花茶。