姨媽的鹹粥

評分人數不足NT$20–150 / 每人台式
05:00–12:00週一至週三公休(各來源不一)基隆 中正區
早餐老字號平價

結論漁港巷弄半世紀鹹粥,配紅糟肉最對味

正濱漁港舊漁會大樓後方巷弄裡的半世紀鹹粥攤,用小魚乾熬湯,粥清淡帶魚鮮,再配紅糟肉與現炸炸物,是漁港在地人的平價早午餐。

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評論

姨媽的鹹粥位在中正區中正路的巷弄裡,就在正濱漁港舊漁會大樓後方。欣傳媒 2019 年的報導提到,這攤已有約五十年歷史,是漁市沒落後巷內僅存的幾家攤位之一;2025 年欣傳媒介紹正濱漁港周邊美食時,也把它列為在地人常去的早午餐地點。

鹹粥用小魚乾熬煮,湯色清淡,魚鮮味溫和不腥,粥裡常見小卷、油豆腐等配料。除了鹹粥,櫃上還有多種現炸炸物,其中紅糟肉外皮酥香、帶淡淡酒香,是很多人必點的配菜。欣傳媒 2019 年寫鹹粥一碗 15 元;近年網友分享的價格已有調整,炸物也另外計價,請以現場為準。

網友稱讚鹹粥一碗份量不小、價格便宜,魚乾湯頭鮮甜,紅糟肉和炸豆腐都好吃,老闆娘健談親切。負評主要是炸物偏多、吃完有點罪惡感,部分炸魚沒有先醃、口感偏乾;店內座位大約十個,空間簡單。

營業時間各來源不一:較早的報導寫早上六點到中午、週二公休,近期資訊則多寫週四到週日清晨五點營業到中午,週一到週三休息,出發前務必確認。巷子窄、汽車不好停,騎車或步行比較方便,吃完可以順道去正濱漁港彩色屋散步。

適合早起到漁港拍照、想吃道地漁村早餐的人,也適合喜歡古早味小吃的老饕。一個人點一碗鹹粥,加一份紅糟肉或炸豆腐,花費大約一百元上下,就能吃到正濱漁港的日常味道。

為什麼去

  • 小魚乾熬湯,清淡有魚鮮
  • 紅糟肉是必點配菜
  • 2019年一碗15元,現已調整
  • 營業日說法不一,務必先確認
  • 只開到中午,清晨去最好
  • 巷窄難停車,騎車或步行

網友怎麼說

好評

  • 魚乾湯頭鮮甜,一碗份量足
  • 紅糟肉、炸豆腐好吃
  • 價格便宜,老闆娘親切健談

負評

  • 炸物偏多,吃完有罪惡感
  • 部分炸魚沒醃,口感偏乾
  • 營業日少,容易撲空

整理自部落客、媒體與網友心得的共識,非原文引用。

影片

位置

基隆市中正區中正路393巷22號導航 ↗

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資料來源

本頁整理自以下報導與文章,內容用我們自己的話改寫;營業時間和價格可能變動,出發前請再確認。

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