三沙灣麵線羹

評論

三沙灣麵線羹位在中正區中船路，靠近中船市場，是基隆在地人口中的古早味麵線羹老攤。兔兒安的基隆美食整理把它列為中正區代表小吃之一，食尚玩家的鐵道美食專題也點名這一帶的麵線羹是老饕推薦；網路上有不少人說，家裡從父母到孩子三代都愛吃這一味。

這裡的麵線比一般麵線羹店粗，湯頭帶著古早味的勾芡；最特別的是羹料，肉羹裡包進一小段大腸，一口咬下有魚漿、豬肉與大腸三種口感。各來源都沒有寫出具體價格，網路評論多半形容是銅板價的小吃，實際價格請以現場為準。

喜歡的人稱讚大腸羹很有特色、湯頭有懷舊感，是從小吃到大的味道；不喜歡的人則覺得麵線煮得偏軟、少了嚼勁，也有人認為羹料口感偏硬、調味有點人工感，評價兩極，可以抱著嘗鮮的心情來試。

營業時間大約是早上七點到下午五點，賣完即收，越晚去選擇越少。店在中船路上，和附近幾家老字號小吃相距不遠，從基隆火車站步行約十多分鐘，附近停車不易，建議步行前往，順路逛逛周邊市場。

適合想吃在地古早味早餐、或在中正區小吃之間續攤的人。一碗麵線羹分量不大，可以當早餐或點心，再搭配附近其他小吃一起吃，就能一次嘗到中船路一帶的基隆日常味道。