王記芋丸

評論

王記芋丸位在民生路50號，是從老街走向鹿港天后宮的必經路段。《食尚玩家》介紹它自稱傳承四代、將近百年，還有芋丸開基祖的稱號；同一條路上有兩家芋丸店，這家是在地人推薦的一家，也經常被列進鹿港美食與伴手禮的整理文章中，店家另有部落格與粉絲專頁。

芋丸以芋頭絲為外皮，內餡有鮮肉、干貝與素食三種，吃素的人也能買。文章形容芋頭絲給得大方、口感紮實，每一口都吃得到芋頭香；鮮肉內餡調味均衡，就算不沾醬也好吃。文章也建議帶回家再蒸一下，口感會變得更綿密，適合當作伴手禮。

現有評價大多正面，集中在用料實在、芋香明顯、肉餡調味均衡；不過各篇文章對細部口感著墨不多，也都沒有寫明價格，購買前請先看現場價目。它只做外帶，沒有內用座位，想坐下來吃的人要另找地方。鹿港另有老素珠、楊州、楊三等芋丸名店，口味與價格各有擁護者，喜歡芋丸的人不妨多買幾家比較。

營業時間各來源略有出入，平日大約早上八點或八點半開到傍晚五點半至六點半，週末與假日延長到晚上七點到八點，出發前先確認。外帶會附上醬料，方便邊走邊吃；人多時在路邊稍等即可。

適合逛天后宮前後想買個小點心、找素食小吃，或想帶伴手禮回家的人。建議三種口味各買一顆比較，現場先吃一顆，其餘帶回家蒸熱再吃。