外垵刈包 福氣早餐店

評論

外垵刈包（福氣早餐店）位在西嶼鄉最南端的外垵漁村，是環西嶼路線上很有名的早餐店。食尚玩家提到早上門口常見人龍，Trip.com 與輕旅行也把它列為西嶼必吃，很多遊客會特地早起開車到外垵，吃完再去看外垵漁港和燈塔。

最大特色是不用一般白色刈包皮，而是改用黑糖饅頭，夾進焢肉、酸菜和煎蛋。黑糖饅頭帶淡淡甜香，和鹹香軟嫩的焢肉形成鹹甜對比，份量扎實、很有飽足感。店裡另有爆漿黑糖饅頭和中西式早餐。2020 年輕旅行食記記載刈包一個 50 元，近年價格以現場為準。

網友好評集中在焢肉肥瘦適中、入口即化，黑糖饅頭鬆軟像雲朵，配酸菜不膩，有人吃完一個馬上回頭再買。負評則是要排隊、等候時間不短，有人覺得黑糖皮偏甜，還是比較喜歡傳統白刈包；也有人覺得店家態度較冷淡、份量雖大但價格不便宜。

依網路資料，營業時間約早上七點開始，多數日子到下午五點，週一、週三可能中午就收；舊文寫凌晨五點開門，各來源說法不一，出發前先確認。熱門時段焢肉可能先賣完，建議上午前往。外垵位在西嶼最南端，從馬公開車約四十分鐘到一小時，店門口路邊可短暫停車。

適合環西嶼一早出發、想吃份特別早餐的人。一個人一個刈包就很飽，食量大的可以加一顆爆漿黑糖饅頭帶著路上吃；喜歡白刈包的人先買一個嚐嚐再決定。吃完可以順遊外垵漁港、溫王殿和附近的炸粿攤。