5盛東餃子館
結論東勢四十年水餃名店,開門前先排隊
東勢約四十年的水餃老店,有豬肉高麗菜與鮮蝦兩種水餃,配自製辣椒醬與份量足的滷菜;中午晚上各只開約兩小時,假日開門前就排隊。
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評論
盛東餃子館位在東勢第五橫街、東勢國小旁的小吃區,報導稱已在地經營約四十年。東勢的水餃店不少,同一條街上就有好幾家,盛東是其中最常被點名的一家。它的營業時間很短,中午和傍晚各只開約兩小時,因此常被形容一位難求。
水餃有高麗菜豬肉與鮮蝦兩種口味,鮮蝦口味是同樣的豬肉餡再多包一隻蝦。文章形容外皮厚薄適中、煮後Q彈不破,豬肉餡鮮甜多汁,不沾醬也好吃;搭配店家自製辣椒醬則香氣更足、帶點嗆辣。滷菜份量大方,牛腱、豬頭皮軟嫩入味;小菜五味茄子煮得軟而不爛,鹹淡適中。2018年的價格參考:五味茄子50元、白干絲40元、小酸辣湯40元、牛腱與牛肚各100元、滷蛋10元、豬頭皮50元。
評價大多肯定水餃與滷菜,豬肉水餃尤其受推薦。也有部落客直說白干絲太淡、要自己加醬油或辣醬,小酸辣湯則偏酸,料多到兩人分剛好。最大的抱怨是人潮:假日開門前就排長隊,一開門座位馬上坐滿。
營業時間依2018年報導是11:20到13:30、17:00到19:30,近年資料仍說午晚各約兩小時,但各來源時段略有差異;週二公休,出發前先確認。菜單有附注音。來源未提到停車與付款方式,假日建議提早二十到三十分鐘到場排隊,或改在平日前往。
適合到東勢騎單車、走老街或上山前後,想吃一頓實在麵食的人。兩人點兩盤水餃(豬肉、鮮蝦各一)、一份滷牛腱和五味茄子,再分一碗小酸辣湯剛好。
為什麼去
- 午晚各只開約兩小時,看準時段再去
- 假日提早二十到三十分鐘排隊
- 豬肉水餃最受推薦,鮮蝦口味多一隻蝦
- 沾自製辣椒醬更香,帶點嗆辣
- 滷牛腱、豬頭皮份量大又入味
- 週二公休,菜單有注音
網友怎麼說
好評
- 水餃皮Q不破、餡鮮甜多汁,不沾醬也好吃
- 自製辣椒醬香氣足,和水餃很搭
- 滷菜份量大方,牛腱豬頭皮軟嫩
負評
- 營業時間短,假日開門前就大排長龍
- 白干絲偏淡、小酸辣湯偏酸,要自己調味
- 近年價格資訊少,來源多為舊文章
整理自部落客、媒體與網友心得的共識,非原文引用。
推薦菜
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資料來源
本頁整理自以下報導與文章,內容用我們自己的話改寫;營業時間和價格可能變動,出發前請再確認。
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