肉圓婆

評分人數不足NT$35–80 / 每人台式
07:30–12:30週一、週二公休(各來源不一,請先確認)台中 霧峰區
老字號平價在地人推薦

結論霧峰六十年厚皮肉圓,配豆腐湯最對味

霧峰市場旁約六十年的老肉圓店,現在只賣肉圓和湯。外皮厚而Q,內餡有筍丁,在地人習慣肉圓配一碗豆腐湯,早上去最好。

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評論

肉圓婆位在霧峰市場外圍的民權街,靠近霧峰派出所,多篇介紹都說它已經開了約六十年,是霧峰市區數一數二的老字號。店家早年賣過冰品和木瓜牛奶,後來才改成專心做肉圓與湯;食尚玩家 2026 年的霧峰整理也提到,它在中正路另開了一間分店。

肉圓一顆 35 元,外皮做得厚實、Q彈有嚼勁,需要慢慢咬;內餡是豬肉加筍丁,淋上甜辣醬一起吃。豆腐湯一碗 20 元,豆腐切成大塊、口感軟嫩,不少人習慣把盤底剩下的醬汁和肉末倒進湯裡,讓清湯多一層鹹香。

評價上,喜歡的人說這是從小吃到大的味道,價格實在、吃法傳統;也有媒體和網友認為內餡表現普通、肉量可以再多一點,厚皮口感也不是每個人都愛。店內沒有冷氣,夏天用餐會比較悶熱。

營業時間各來源說法不一:有的寫只開上午,有的寫營業到下午,公休日也有週一週二或只休週二的差異,出發前先確認。用餐時段內用與外帶人潮都多。市場周邊停車不易,可以把車停在霧峰區公所或林家花園附近的停車場再步行過來。

適合想吃一頓傳統台式早午餐的人:點一顆肉圓配一碗豆腐湯,約 55 元就能吃飽;喜歡辣的人點餐時記得說要加辣。

為什麼去

  • 霧峰市場旁約六十年的肉圓老店
  • 肉圓35元、豆腐湯20元,55元吃飽
  • 外皮厚Q要慢咬,內餡豬肉加筍丁
  • 剩下的醬汁倒進豆腐湯更夠味
  • 營業時間來源不一,出發前先確認
  • 市場難停車,停區公所附近再走

網友怎麼說

好評

  • 從小吃到大的老味道,價格很實在
  • 外皮Q彈有嚼勁,配甜辣醬很順口
  • 豆腐湯豆腐大塊又嫩,加醬汁更香

負評

  • 內餡表現普通,肉量可以再多
  • 外皮偏厚,不是每個人都喜歡
  • 店內沒冷氣,夏天吃很悶熱

整理自部落客、媒體與網友心得的共識,非原文引用。

推薦菜

肉圓NT$35
豆腐湯NT$20

影片

美食遊記-肉圓婆mapledesire · YouTube

位置

台中市霧峰區民權街42號導航 ↗

資料來源

本頁整理自以下報導與文章,內容用我們自己的話改寫;營業時間和價格可能變動,出發前請再確認。

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