榮記客家湯圓

評論

榮記客家湯圓位在新竹市東區武昌街64號，離東門城圓環與新竹火車站都只要步行幾分鐘。食尚玩家介紹這家店在新竹已經營超過三十年，GoFunIt也把它列入新竹必吃清單，從早餐到晚餐都有在地人和學生光顧，是東區很有代表性的平價老店。

招牌客家湯圓用純糯米製作，是不包餡的小湯圓，口感Q彈有嚼勁，食尚玩家提到純糯米較不易脹氣。湯頭以大骨熬底，加入紅蔥頭油蔥、米酒和肉末，再放上茼蒿，鹹香又帶清甜。除了湯圓，乾意麵、麻醬麵、香菇貢丸湯和骨仔肉飯也很受歡迎，網友還常加點燙地瓜葉和雞肉飯。

好評集中在價格親民、出餐快、份量大方，湯圓吃起來就像家裡長輩煮的味道，店員也會主動推薦。負評則有人覺得湯圓普通、不必專程前往；也有外國旅客反映需要口頭點餐、菜單資訊少，環境偏傳統，尖峰時段常要和別人併桌。

營業時間各來源說法不一：GoFunIt寫上午八點十五分到晚上九點半，食尚玩家寫上午十點半開門，Google資訊為每天上午八點半到晚上九點，出發前建議先確認。點餐流程通常是先找位子坐下，再到櫃台口頭點餐，餐點好了店員會喊號送到桌邊。價格依食尚玩家資料：客家湯圓六十五元、乾意麵四十元，以現場價目為準。

適合想吃一頓平價在地早午餐或晚餐、體驗新竹客家小吃的人。建議點一碗客家湯圓配乾意麵，再加一份燙青菜或骨仔肉飯；兩人可以多點一碗香菇貢丸湯分著喝，一人約一百元上下就很滿足。