蚵嗲之家

評論

蚵嗲之家就在金城鎮莒光路的貞節牌坊旁，開業超過四十年，是金門最常被推薦的蚵嗲店之一。蚵嗲是閩南常見的油炸點心，在金門因為有在地石蚵，成了很多旅客必吃的下午點心，在地旅遊地圖上也常標出這一家。

店家現裹現炸，麵糊包入金門石蚵與高麗菜等蔬菜，下鍋炸到金黃。介紹文章形容外皮薄而酥脆，石蚵肥美，咬下去汁多鮮甜，海味明顯。除了招牌蚵嗲，也有炸春捲、芝麻球等炸物可以一起帶。剛起鍋的蚵嗲非常燙，拿到手最好稍等一下再咬。

好評集中在現炸酥脆、不會太油，以及蚵仔的鮮味。不過網友意見其實頗分歧，有人覺得味道普通、希望石蚵再多一點；也有人抱怨尖峰時服務節奏不佳，即使沒什麼人排隊也被要求等候。人多時現炸需要時間，建議放寬心等待。

營業時間是下午兩點半到晚上七點，週四公休，每天只開約四個半小時，旺季或假日常提早賣完，想吃要趁早。一份約三十五元，屬於銅板價。店面以外帶為主，可以拿著邊走邊吃，順便逛莒光路一帶的老街和貞節牌坊，再走到後浦小鎮。

適合逛金城老街時想找下午點心的旅客，尤其是喜歡海味與炸物的人。建議每人先點一份蚵嗲，喜歡辣可以加點辣醬；同行人多可再加炸春捲或芝麻球分著吃。若時間不湊巧，金門其他地方也有蚵嗲店，可以比較不同口味。