暖暖麵店

評論

暖暖麵店位在暖暖街、安德宮媽祖廟正對面的小吃攤排裡。鏡週刊一篇 2025 年的專欄，作者回憶小時候住暖暖，有閒錢才捨得來吃一碗；店從高瘦的老闆傳給女兒掌廚，如今又由下一代接手，是暖暖在地人代代相傳的老麵店。

招牌是乾麵，配料不多，靠豬油與油蔥把麵香帶出來，不少人吃完會再加點一碗。據老闆說湯頭每天一早用豬頭熬煮，餛飩湯清甜；小菜從櫃裡挑，筍子、白蘿蔔、豬肝、油豆腐都有人推薦。各來源都沒有寫出明確價格，網友多半形容麵和小菜都很便宜，菜單上沒有列小菜價格，點之前可以先問。

網友稱讚乾麵是道地基隆口味、油蔥香，餛飩爽口，老闆親切，用餐時間常要排隊。負評主要是店裡沒有冷氣、環境簡單；也有人提到店家已不再賣白斬雞，想吃的人可能會失望。

營業時間各來源不一：較早的介紹寫早上八點到下午五點，可能四點就賣完；近期資訊多寫早上八點到下午兩點半，週六、週日休息，出發前先確認。店在暖暖老街上，搭火車到暖暖站步行即可，開車則不易找車位。

適合到暖暖老街散步、或準備前往九份前想吃一頓樸實早午餐的人，也適合喜歡基隆式乾麵的老饕。一個人點一碗乾麵配餛飩湯，再挑一兩樣小菜，一百多元就能吃飽。