菇神（新社）

評論

菇神位在新社協中街，靠近中興嶺，新社正是台灣重要的香菇產區。新聞報導指出，這家店由林明順在2001年創立，背後是三代種菇的家族；自2021年起連續六年登上台灣米其林指南，曾獲必比登推介，目前頁面列為推薦餐廳。南投鹿谷往溪頭的路上另有分店。

招牌是原木冬菇土雞湯：用半野生的原木香菇加上多種菇類與土雞慢燉，湯色清、菇香濃，喝起來不油。近年升級為天白花菇燉土雞湯，搭配養足14週的黑羽土雞，還推出一人份調理包，2026年獲經濟部優質鍋物評選「優選」。常見配菜有三杯猴頭菇（微辣多汁、很下飯）、花菇肉燥飯、百菇香腸、涼拌雙耳，也有酸筍土雞鍋可選；聚餐可點「放山土雞海味宴」套餐。

媒體與部落客普遍稱讚雞湯醇厚、連不愛吃菇的人都會續碗，猴頭菇口感像肉、適合吃素的人。不過常被引用的價格多來自2017年的邀約文，當時四人份土雞鍋1,880元、三杯猴頭菇320元，現價可能已調整；米其林標示為中等價位，預算要比一般小吃店多抓一些；另有評論提到花季假日出菜和服務都比較慢。

米其林頁面標示平日10:30–19:00、週末延長到19:30。建築是木造多層屋簷，一樓半開放通風、二樓有冷氣，座位寬敞能看遠山。旁邊與對面都有大型停車場，可刷卡、有無障礙設施，採半自助服務，可線上訂位。店內也販售乾香菇、菇類零食與飲品禮盒。

適合到新社賞花、爬山的家庭與朋友聚餐。三到四人建議點一鍋雞湯，再配三杯猴頭菇和肉燥飯；人少可選一人份湯品。花海季節務必先訂位。