魯肉邱

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魯肉邱藏在台中第二市場旁台灣大道一段的小巷裡，營業已超過一甲子，沒有招牌菜單牆，也沒有電話，靠的是幾代熟客口耳相傳。比起市場裡排隊人龍最長的幾家滷肉飯，它的名氣低調一些，卻常被在地人點名為自己心中的第一名，不少家庭從父母輩一路吃到下一代。

招牌是爌肉飯，大塊五花滷到軟嫩，肥瘦比例拿捏得宜，醬汁帶點甜又有辛香，淋在白飯上很下飯。老闆會依客人喜好挑肥一點或瘦一點的部位。湯品隨季節更換，夏天是台中特有的麻芛湯，冬天改成苦瓜湯，清爽解膩，和濃郁的爌肉剛好互補。

網友普遍稱讚爌肉入口即化、皮與油脂和米飯融合得好，也提到店家親切、價格實在，有外國旅客寫下這是旅途中最難忘的一餐。較常見的負評是座位少、環境就是傳統市場的樣子，加上只做早午時段，晚到可能部分品項已經賣完。

營業時間約上午八點到下午一點半，週一、週二公休，出發前先確認。店家沒有電話，無法預訂，只收現金的可能性高，建議備好零錢。第二市場周邊有收費停車場，但假日車多，搭公車到台中火車站一帶再步行過來會比較輕鬆。

適合喜歡傳統爌肉飯、想避開觀光排隊名店的人。第一次來可以請老闆幫忙挑肥瘦，點一碗爌肉飯配當季湯品；夏天務必試試麻芛湯，體驗台中獨有的古早味，胃口大可再加一份滷菜或第二碗飯。