老占元拉麵大王千容容易嗎 · YouTube

老占元拉麵大王

評分人數不足NT$100–250 / 每人中式
10:00–19:30週日公休(部分資料顯示週一也休,出發前先確認)新北 林口區
老字號在地人推薦平價

結論三十年清燉蘿蔔拉麵,湯清肉嫩價格實在

林口竹林寺旁開了三十多年的拉麵老店,清燉蘿蔔湯頭清甜,牛肉軟嫩帶膠質,麵條微粗有彈性。價格親民,平日也常客滿,附近工業區司機常來。

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評論

老占元拉麵大王位在林口區林口路120號,就在林口竹林寺附近,食尚玩家介紹林口美食時形容它是開業超過三十年的老店。這家麵館在網路上累積大量評論,是林口在地人和上班族的日常麵店,也常見附近華亞工業區的貨車司機來用餐,平日下午到晚上都可能客滿。

招牌是牛肉拉麵和蘿蔔清湯拉麵,另有羊肉拉麵、乾拉麵和各式小菜。湯頭走清燉路線,金黃清澈帶少許油花,喝起來清甜,每碗附兩大塊吸飽湯汁的白蘿蔔。牛肉軟嫩有膠質感,麵條是微粗的拉麵,彈性十足,而且是點餐後才在開放式廚房現煮。蕃薯藤旅遊報導蘿蔔拉麵小碗四十元,小菜也便宜,湯還可以加。

網友好評集中在湯頭甘甜、肉質鮮嫩、份量足、價格實在,也有人特別推薦羊肉片,覺得新鮮不腥。負評則有人覺得湯頭太清淡、香料味很少,蔥花放得太多,期待太高容易失望;用餐時段人多,有時需要和別人併桌。

營業時間大約上午十點到下午三點、下午三點半或四點到晚上七點半,中間有短暫休息,週日公休;也有資料寫週一休息,各來源說法不一,出發前先打電話確認。平日晚上人潮多,排隊時可以先看菜單想好要點什麼。店前路邊有不少停車格,開車來相對方便。

適合喜歡清燉湯頭、不想吃重口味牛肉麵的人,也適合在林口工作想吃一碗實在午餐的上班族。第一次來可以點牛肉拉麵或羊肉拉麵,再加一份小菜;食量小的人點小碗蘿蔔拉麵就很划算。想避開人潮,建議十一點前或下午兩點後到。

為什麼去

  • 小碗蘿蔔拉麵四十元最划算
  • 每碗附兩大塊白蘿蔔
  • 麵是點餐後現煮,湯可再加
  • 羊肉片新鮮,愛羊肉必點
  • 十一點前或兩點後較好入座
  • 店前路邊有停車格可停

網友怎麼說

好評

  • 蘿蔔湯頭清甜,喝得出原味
  • 牛肉、羊肉新鮮軟嫩不腥
  • 份量足價格實在,CP值高

負評

  • 湯頭偏淡,愛重口味會失望
  • 蔥花放很多,不吃蔥要先說
  • 用餐時段擁擠,常要併桌

整理自部落客、媒體與網友心得的共識,非原文引用。

推薦菜

蘿蔔拉麵(小碗)示意插圖
蘿蔔拉麵(小碗)NT$40

影片

老占元拉麵大王Die For Food 大發福 · YouTube

位置

新北市林口區林口路120號導航 ↗

資料來源

本頁整理自以下報導與文章,內容用我們自己的話改寫;營業時間和價格可能變動,出發前請再確認。

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