郭家元祖潤餅食尚玩家 · YouTube

郭家元祖潤餅

評分人數不足NT$35–80 / 每人台式
08:30–21:30週三公休新竹市 北區
平價可外帶老字號

結論三十五元一大捲,廟口第五代潤餅

城隍廟口的潤餅老攤,已傳到第五代。一份三十五元,薄Q餅皮包滿高麗菜、豆芽、花生粉和祖傳滷料,份量大又便宜,常有人排隊外帶。

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郭家元祖潤餅位在新竹城隍廟圓環旁的入口處,地址同為中山路75號的廟口攤位區。LINE TODAY轉載的介紹提到這攤已傳承到第五代;美麗佳人則說城隍廟有兩家潤餅攤,郭家是名氣較大的一家,Smile Taiwan也把它列為城隍廟有忠實粉絲的潤餅代表。

潤餅一份三十五元,餅皮薄且有嚼勁,微微帶點酥感。內餡相當扎實,包括梨山高麗菜、紅蘿蔔、豆芽菜、花生粉、香菜、素肉鬆、香菇和豆干,再以祖傳滷菜和特製紅醬提味,咬下去清脆爽口,甜鹹交織。份量大到網友建議兩人分一捲,留胃吃周邊其他小吃。

好評幾乎都集中在價格:三十五元就能吃到一大捲,被不少旅客形容是台灣吃過最便宜的潤餅之一,品質穩定、出餐現包。負評則有人覺得花生醬料偏甜、不合口味,尖峰時段要排一段隊;也有人說要邊走邊吃容易掉餡,最好找位子坐下。

依Google資訊,營業時間為上午八點半到晚上九點半,週三公休;部分報導寫到晚上十點,以現場為準。攤位以外帶為主,可以拿到廟埕的座位區吃。城隍廟一帶停車不易,建議從新竹火車站步行約十五分鐘,或停在周邊收費停車場。價格便宜,建議準備零錢。

適合想吃便宜又有飽足感的街頭小吃、或在城隍廟小吃巡禮中想來點清爽口味的人。一人買一捲當點心剛好,食量小可以兩人分;搭配隔壁的肉燥飯或燒麻糬,一次吃遍廟口經典。

為什麼去

  • 一份35元,份量大可兩人分
  • 高麗菜豆芽清脆,配花生粉
  • 週三公休
  • 以外帶為主,可坐廟埕吃
  • 邊走邊吃易掉餡,最好坐下
  • 準備零錢結帳最快

網友怎麼說

好評

  • 三十五元一大捲,CP值極高
  • 餅皮Q、內餡清脆扎實
  • 現點現包,品質穩定

負評

  • 花生醬料有人覺得太甜
  • 尖峰時段要排隊

整理自部落客、媒體與網友心得的共識,非原文引用。

推薦菜

潤餅(一份)示意插圖
潤餅(一份)NT$35

影片

郭家元祖潤餅黃泱綾 Naomi · YouTube

位置

新竹市北區中山路75號(城隍廟圓環旁入口)導航 ↗

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資料來源

本頁整理自以下報導與文章,內容用我們自己的話改寫;營業時間和價格可能變動,出發前請再確認。

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