九品湯包

評論

九品湯包位在八德區興豐路1692號，就在八德埤塘生態公園對面。蕃薯藤2026年的八德美食整理把它放在早餐類的第一家介紹，強調使用溫體豬肉、每日限量、現包現蒸。店面只掛著一塊帆布當招牌，不仔細看容易錯過，是在地人口耳相傳的早餐小店。

招牌鮮肉湯包皮薄，內餡肉末打得細緻，咬開湯汁豐富，網友形容甜鹹適中，不沾醬也夠味，喝起來不油膩，沒有豬肉腥味。蕃薯藤建議可以搭配店家的辣油一起吃。一籠七顆，一個人當早餐剛好，食量大的人可以兩人分三籠，或再配一杯豆漿。

好評集中在價格實惠、份量大方，食材新鮮、湯汁鮮甜不膩，有人特地從藝文特區開車來買。負評則有人覺得沒有附薑絲或蔥有點可惜，豆漿常常賣完；店面不起眼、招牌不明顯，第一次來需要多留意。由於Google評論數還不多，口碑主要來自附近居民。

依蕃薯藤報導，一籠七顆65元，每天早上六點開賣、售完為止；Google顯示營業到下午一點，實際以當天賣完時間為準。店家建議先用LINE預訂再取貨，可以少等很久；有網友六點半預訂取餐，拿到就趁熱吃。店在興豐路上，旁邊是生態公園，買好可以到公園散步再吃，路邊停車相對容易。

適合住在八德、大溪一帶的早起族，或到埤塘生態公園晨走的人。第一次來點一籠鮮肉湯包，先喝一口湯汁再沾一點辣油；兩人同行可點兩到三籠分著吃，若還有豆漿記得加點。想確保買得到，前一天先用LINE預訂最保險。