大湳小林雞排肉羹

評論

大湳小林雞排肉羹的本店位在八德區光復路107號，就在大湳市場一帶。店名的「大湳」正是發跡地，後來在中壢後站等地也開了分店；蕃薯藤介紹中壢分店時特別提到八德本店，可見本店在在地人心中的位置。光復路這家Google評論累積一千兩百多則，是大湳一帶熟知的平價午餐。

招牌是「轟炸雞飯蛋」便當：一盒裡放七、八塊炸雞塊，外皮微酥、肉質多汁，旁邊一顆滷蛋，白飯淋上滷肉汁，鹹香下飯。店名另一主角肉羹湯走南部風味，湯頭微甜帶稠度，肉羹扎實；不少人會一盒雞飯配一碗肉羹，剛好吃飽。份量適合一般食量，大胃王可能要再加點。

好評集中在雞塊份量多、炸得香嫩不乾柴，滷汁有南部味，價格又親民；也有人說生日帶證件來店有優惠活動。負評則是滷肉飯部分口味偏清淡、要搭配其他菜才夠味，肉羹去晚就賣完，而且本店營業時間短，不小心就撲空。

依Google資訊，本店營業時間為週一到週五11:00–14:00，週六、週日公休，與分店時間不同，出發前先確認。蕃薯藤報導的中壢分店轟炸雞飯蛋一盒65元，網友近期則提到分店價格已調整，本店價格以現場為準。店面以外帶為主，附近是市場與住宅區，中午車多，騎車前往比較方便，也可以先打包到附近公園吃。

適合在八德上班上學、想找平價午餐的人，或想吃到「元祖版」轟炸雞飯的人。第一次來點一盒轟炸雞飯蛋加一碗肉羹湯是標準組合；食量大的人可以多加一份炸雞。記得只開平日中午，最好十二點前到，肉羹才不會賣完。