八方園百年三合院客家餐廳

評論

八方園位在楊梅校前路580號，餐廳本身就是一座百年以上的三合院老宅，紅磚、屋瓦與庭院都保留下來，前方有停車場和一大片草皮，旁邊還附設咖啡廳。食尚玩家的介紹提到廚房由七十多歲的老師傅掌杓，主打傳統客家手路菜，在桃園的客家餐廳裡，它是網路聲量相當高的一家，常被列入楊梅必吃名單。

菜色以合菜為主，常被點名的有八方悶鴨、客家小炒、滷蹄膀，以及鍋物類的八方牛鍋。客家菜的特色是鹹香下飯，小炒有魷魚、豆干與芹菜的香氣，蹄膀滷得軟爛入味。內用另一個亮點是地瓜飯可以吃到飽，配上重口味的客家菜特別對味，很多人因此一碗接一碗。

好評集中在三合院環境好拍、適合帶長輩和小孩、草皮可以讓孩子跑跳，菜量也大方；也有人提到老闆會分享老宅故事，飯後到咖啡廳坐坐很愜意。負評則有幾類：假日人多、出菜可能較慢，部分套餐價位對小家庭來說偏高，也有旅客對加收的費用有意見，點菜前最好先問清楚。

多數來源寫週二到週日營業，午餐約十一點開始，晚餐約四點半開到晚上七點半至八點之間，週一公休，晚餐收店時間各來源說法不一，出發前先確認。這裡人氣高，週末與節日強烈建議先打電話訂位；餐廳設有自有停車場，自駕前往最方便，大眾運輸則需要再轉計程車。

適合家庭聚餐、帶長輩出遊或朋友聚會，三到六人最能點出客家合菜的豐富度。點菜可以從八方悶鴨、客家小炒和滷蹄膀三道經典開始，再加一份湯或鍋物，飯就交給吃到飽的地瓜飯，飯後在庭院散步拍照，順道到咖啡廳休息。