景美上海生煎包

評論

景美上海生煎包位在景文街，緊鄰景美夜市，是在地人從小吃到大的排隊老攤，媒體介紹時多以超過三十年形容。店名的「上海」來自第一代老闆早年在馬祖跟上海師傅學藝，之後把這門手藝帶到景美。招牌一直只有兩種：鮮肉和高麗菜，簡單到不需要菜單。

生煎包是現擀麵皮、現包現煎，攤前就能看到師傅一整鍋排好下鍋。鮮肉包用溫體豬，咬開有肉汁，皮薄不油膩；高麗菜包清爽帶微甜，喜歡蔬菜的人會更喜歡。底部煎得焦脆、上半部鬆軟，一顆就有一定份量，兩三顆可當一餐。價格各來源說法不一，有寫每顆12元也有寫15元，以現場為準。

網友公認的優點是新鮮、便宜、餡料實在，很多人說排隊雖然常見但移動很快，十分鐘左右就買得到。負評主要是剛起鍋很燙，容易被肉汁燙到；也有人覺得味道不錯但不至於驚艷，隊伍太長時不一定值得等；現場不一定有辣醬，想沾醬要先問。

營業時間各來源說法不一，地圖資料是早上7點半到中午12點半、下午4點到晚上9點，較早的媒體報導則寫到深夜，出發前先確認。早上和傍晚下班時段最多人，常有人在開賣前就來排。只能外帶，攤前沒有座位；夜市周邊停車困難，建議搭捷運到景美站步行前往。

適合想吃便宜早餐或逛夜市時墊肚子的人。建議鮮肉、高麗菜各點一顆比較口味，食量大的人三四顆剛好。拿到後先咬一小口放氣，等肉汁稍涼再吃，才不會燙口。