福鼎湯包店

評論

福鼎湯包店位在興隆路三段的巷子裡，正對捷運萬芳醫院站，是木柵、萬芳一帶最常被點名的湯包店。媒體和部落客常以「木柵版鼎泰豐」形容它，意思是皮薄多汁的口感不輸名店，價格卻親民得多。附近另有一間二店，人氣最旺的仍是這間本店。

主角是小籠湯包，原味之外還有韭黃鮮肉和絲瓜蝦仁等口味。絲瓜蝦仁是最多人推薦的一款，絲瓜的清甜讓湯汁更鮮，蝦仁口感彈牙。原味湯包皮薄、咬開湯汁多，適合先吃來確認基本功。店裡也有酸辣湯、蔥油餅、紅豆鍋餅和小菜，選擇不少。報導提到單顆價格不到12元，接近路邊攤，但完整菜單價格以現場為準。

網友的好評集中在價格實惠、湯包熱騰騰又多汁，蔥油餅和酸辣湯也常被一起推薦；醬料和薑絲自助取用，份量自己決定。負評多與環境有關：店面樸素、常要和陌生人併桌、尖峰時店員講話大聲；也有人覺得高麗菜口味偏甜，或蝦仁口味不合胃口。

每天早上7點營業到晚上9點半，全年少見公休，但用餐時段經常要排隊，有網友排了約20分鐘才入座。點餐方式是先拿紙本菜單勾選、到櫃檯結帳，再等餐點送上桌，小菜可以自己到冷藏櫃拿。搭捷運文湖線到萬芳醫院站最方便，出站過馬路即到。

適合想用小預算吃一頓湯包的學生、上班族和家庭。建議兩人點原味和絲瓜蝦仁各一籠，再加一碗酸辣湯和一份蔥油餅。想避開人潮可以選下午兩三點的離峰時段，或乾脆早餐時段來。