津沙小館

評分人數不足NT$150–700 / 每人台式
11:00–21:00馬祖 南竿鄉
在地人推薦

結論津沙漁村裡的自養淡菜海鮮館

南竿西側津沙聚落裡的家常海鮮館,老闆自己養淡菜,熱炒淡菜、紅糟蛋炒飯與需預約的麻辣水煮魚最有名,是村裡唯一像樣的餐館,用餐尖峰要提早訂位。

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評論

津沙小館位在南竿西側的津沙村,這裡是保存完整閩東石頭屋的小漁村,旁邊就是安靜的沙灘。村子裡選擇不多,這間小館幾乎是唯一正式的餐廳,但它並不只是靠位置吃飯,食尚玩家把它列進在地人推薦的南竿美食,老闆還自己養淡菜,從海裡到餐桌的距離很短。

菜色以合菜熱炒為主,份量偏大。熱炒淡菜一盤300元,淡菜肥厚帶海水鮮味;紅糟蛋炒飯100元,是一個人也能點的主食。另一道代表菜是麻辣水煮魚,需要事先預約,依魚種與人數算時價,可指定辣度,部落客形容入口先香後麻、不嗆,魚片細嫩,附的麵線吸飽湯汁很下飯。整體每人花費約一百多元到七百元。

網友多半稱讚海鮮新鮮、炒飯炒麵到位,有外國旅客說是在島上吃過最好的一餐,也有人注意到店內整齊乾淨、不用一次性餐具。不同形狀的貝類各有風味,常被點名。負評則是選擇少,有人直說村裡只有這一家只好吃它;尖峰時段沒訂位容易等不到位子,時價菜也建議點之前先問清楚。

營業時間大致是11:00至14:00、17:00至21:00,但公休日各來源說法不一:有資料寫週一只有晚餐,也有寫週一公休,出發前先打電話確認。用餐尖峰務必提早訂位,麻辣水煮魚更要事先預約。津沙聚落離介壽、福澳港都有一段距離,建議騎機車前往,飯後可以走走聚落石階與沙灘。

適合想避開熱門區、到小漁村慢慢吃一頓海鮮的旅人。兩人可以點熱炒淡菜加紅糟蛋炒飯,再配一盤青菜;三人以上就預約麻辣水煮魚,配炒飯和貝類一起吃。淡菜產季在夏天,這時候來最能吃到老闆自家淡菜的肥美。

為什麼去

  • 熱炒淡菜一盤300元,夏季最肥
  • 紅糟蛋炒飯100元,一人也能點
  • 麻辣水煮魚要事先預約
  • 時價菜點之前先問價
  • 週一營業說法不一,先打電話
  • 騎機車前往,飯後逛聚落沙灘

網友怎麼說

好評

  • 海鮮新鮮,貝類各有風味
  • 炒飯炒麵都很到位
  • 店內整齊乾淨,不用免洗餐具

負評

  • 村裡選擇少,沒得比較
  • 尖峰沒訂位容易沒座位
  • 時價菜價格要先問清楚

整理自部落客、媒體與網友心得的共識,非原文引用。

推薦菜

紅糟蛋炒飯示意插圖
紅糟蛋炒飯NT$100
熱炒淡菜示意插圖
熱炒淡菜NT$300

位置

連江縣南竿鄉津沙村61號導航 ↗

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資料來源

本頁整理自以下報導與文章,內容用我們自己的話改寫;營業時間和價格可能變動,出發前請再確認。

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