鴻興土雞城（元老店）

評論

鴻興土雞城位在五股區凌雲路三段100號，就在觀音山的山路上，粉絲專頁與多篇食記都以「元老店」稱呼這一家，部落客標題形容它是觀音山約五十年的老字號。食力 foodNEXT 談台灣土雞城發展時提到，鴻興以竹筍雞和三杯雞最出名，老闆也研發過不少新式雞料理，可說是北部山區土雞城文化的代表之一。

主角是土雞。部落客形容白斬雞雞皮Q彈、肉質鮮嫩，白斬雞和雞湯都可以點半隻，小家庭也吃得完；鳳梨苦瓜雞湯層次豐富，竹筍雞湯則是招牌。熱炒方面，蒜泥鮮蚵被點名一定要點，拔絲地瓜建議放涼一點再吃，高麗菜份量很大。愛食記上記錄的麻油松坂一份四百五十元，可作為價位參考。

網友好評集中在雞肉鮮嫩、包廂寬敞、停車方便，也很喜歡店家免費供應的紅茶，部落客提到是用山泉水煮的。負評有人覺得部分熱炒如蔥爆牛柳表現普通，外觀建築較舊；也有網友提醒附近有同名店家相鄰，入座前要確認是不是自己訂的那一家。

營業時間約上午十點到晚上八點半至九點，Google 顯示週三公休，但各來源說法不一，出發前建議先打電話確認。店家有自己的大停車場，用餐客人免費停車；搭客運需再步行約二十分鐘，開車或騎車比較方便。假日容易客滿，包廂很搶手，要先電話訂位，另有低消規定。

適合家庭聚餐、帶長輩上山吃一頓台式土雞料理的人。四人左右可以點半隻白斬雞、一鍋竹筍雞湯，再加蒜泥鮮蚵、一盤青菜和拔絲地瓜當甜點；人多時再加三杯雞或麻油松坂。每人預算大約四百到八百元，飯後順遊觀音山步道剛好。