哈瑪星黑旗魚丸大王

評論

哈瑪星黑旗魚丸大王位在鼓山區鼓波街27-7號，就在代天宮廟口小吃區，和呂汕頭麵隔街相對，離鼓山渡輪站步行不遠。鏡週刊寫它創立於1953年、現由第二代呂家兄弟經營；Smile台灣則寫1956年，各來源說法不一，但都同意它是哈瑪星漁港文化下發展出來、超過一甲子的老味道。

魚丸選用東港黑旗魚製作，口感Q彈，湯頭以大骨熬煮，再撒上芹菜，喝起來清爽。招牌綜合湯一碗有黑旗魚丸、肉丸和蝦丸，搭配自家滷製的肉燥飯就是一頓簡單午餐；店內也賣刈包，有網友推薦來這裡別錯過。份量屬於小吃規格，想吃飽可以多點一樣。

好評多半提到魚丸新鮮有彈性、湯頭清澈不油，以及廟口小吃的在地氛圍，很多人把它當作搭渡輪去旗津前後的必經一站。負評則有人覺得湯頭偏甜，跟自己習慣的鹹味魚丸湯不同，也有人覺得以份量來說價格不算便宜；店內沒有冷氣，夏天用餐較悶熱，肉燥飯配起來也有人嫌油。

鏡週刊寫營業時間為10點半到晚上8點，網路營業資訊則顯示10點半到晚上7點半、週一與週四公休，各來源說法不一，出發前先確認。鏡週刊整理的價格是綜合魚丸湯60元、肉燥飯小碗30元、大碗50元、刈包40元；也有網友記錄過綜合湯50元，近年價格可能有調整。假日人潮多，建議平日前往；哈瑪星巷弄窄、停車位少，搭捷運到西子灣站步行最方便。

適合想體驗哈瑪星廟口小吃、預算不高的旅客，也適合等渡輪前快速吃一碗。第一次來建議點一碗綜合魚丸湯配小碗肉燥飯，再和朋友分一個刈包；可以順便在廟口對面的汕頭麵或其他攤位多點一兩樣，組成一頓哈瑪星小吃巡禮。