逢甲埔里米糕

評論

逢甲埔里米糕藏在文華路旁的永新巷北一弄，店面狹窄、觀光客不多，報導說它已默默經營約三十年，是逢甲學生和在地人熟悉的古早味晚餐與宵夜店。只在傍晚到晚上營業，Dcard上的逢甲美食清單也把它列進夜市巷內的口袋名單。

招牌吃法是筒仔米糕配一碗燉湯。米糕一個35元，頂端鋪香菜和特製肉燥，米粒調味適中、不油膩，桌上有東泉辣椒醬可以自己淋。燉湯據說有九種、均一價45元，例如排骨酥、香菇雞、四神、苦瓜排骨；加10元就能變湯麵。四神湯麵帶藥膳香，有茯苓、薏仁、紅棗和處理乾淨的豬小腸；排骨酥湯麵有4到5塊燉到骨肉分離的排骨酥，加兩大塊白蘿蔔與傳統黃麵。滑嫩的茶碗蒸、淋肉燥的燙青菜也是老客人常點的配菜。

現有的詳細介紹主要來自單篇整理文，評價以正面為主，排骨酥湯麵最受好評，也提到不少老客人固定回訪。不過可查到的網友心得不多，九種燉湯也只有四種有具體描述，負評幾乎沒有，期待值可以放平常。

營業時間為下午4點到晚上10點，週一公休。採傳統劃單點餐，紅單內用、黃單外帶。晚餐和宵夜時段店裡常擠滿內用和外帶的客人，想坐得舒服可以早點來。巷子很窄、汽車開不進去，開車要停在福星路或文華路周邊停車場再步行過來。

適合想吃平價熱湯配米糕的學生、上班族與夜市客。基本點法是米糕加一碗湯，約80元就能吃飽；想吃更飽就把湯升級成湯麵，再加一份茶碗蒸或燙青菜。