惡魔雞排 逢甲總店

評論

惡魔雞排逢甲總店位在文華路71號歡樂星廣場內的D9攤位，是逢甲夜市厚切雞排的代表攤，常被稱為帶動全台厚切雞排風潮的始祖之一。多年來多次登上媒體報導與網友票選前十名，品牌在多個縣市開了加盟店，還拓展到中國、新加坡和馬來西亞；有部落客特別提醒，認明這裡才是正牌總店。

雞排不像許多店家那樣拍薄，而是保留整塊雞胸的厚度，裹上特調麵糊現點現炸。咬下外皮硬挺酥脆、卡滋作響，帶微甜的台式醃料香，雞肉鹹甜多汁。口味只有原味和辣味兩種，每塊100元；多篇文章說加辣後更能帶出肉的鮮甜，鹹甜層次更明顯，大口吃肉的滿足感很強。

媒體與整理文普遍視它為逢甲雞排的標竿，評價以好評為主，也常被推薦當宵夜。不過現有來源多為夜市整理型文章，描述大同小異，少有詳細負評；口味只有兩種，想嘗試多種調味的人可能覺得選擇少。

營業時間各來源說法不一：有整理文寫傍晚5點半到晚上10點半、週三週四公休，也有資料寫6點半才開，出發前先確認。攤位就在歡樂星廣場內，旁邊有氣槍、飛鏢等遊戲攤，吃完可以順便玩一輪。攤位形式適合邊走邊吃，逛夜市時步行抵達最方便。

適合第一次逛逢甲、想吃經典厚切雞排的人。第一次可以點原味，吃出肉汁和醃料香；敢吃辣就選辣味。兩人分一塊，還能留胃口吃其他攤。