長生29麥麥探店 · YouTube

長生29

評分人數不足NT$1,000–2,000 / 每人台式
11:30–21:00週一、週二公休高雄 鹽埕區
米其林推薦

結論愛河畔無菜單台菜,紅糟肉魚湯必吃

愛河畔的無菜單台式家常料理,米其林指南入選。菜色依每天採買調整,招牌是炸紅糟肉與砂鍋魚湯,二樓看得到河景,需事先訂位。

導航

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評論

長生29是米其林指南入選的台菜館,米其林頁面寫到它在2024年搬到鹽埕區河西路現址,兩層樓的空間以木色為主,擺滿老闆的收藏品,二樓看得到愛河。老闆過去從事遠洋貿易,因為喜歡台灣傳統家常菜而開店,米其林的鹽埕旅遊指南也把它列為推薦餐廳。

這裡採無菜單形式,有兩種價位可選,菜色依當天採購的食材變化。米其林點名炸紅糟肉與砂鍋魚湯最受客人喜愛,評語認為菜色看似尋常,但選料實在又新鮮。網友也提到玉蚵砂鍋飯、紅燒肉等菜,覺得在高雄少見。

好評集中在食材用心、湯品鮮美,還有二樓包廂氣氛好、服務周到。負評則有人覺得每人約一千五百元的套餐,兩人吃起來菜色普通、不夠驚艷;也有人遇到用餐時間限制在八十分鐘、被催促入座的情況,覺得氣氛緊繃。

依網路資訊,營業時間為週三到週日的中午與晚上,週一、週二公休,出發前建議先確認。米其林頁面註明只收現金,訂位需直接聯繫店家。電話號碼在米其林與地圖資訊上不一致,各來源說法不一,出發前先確認。愛河邊停車不易,可搭捷運到鹽埕埔站步行。

適合想吃精緻但不拘謹的台式家常菜、家人朋友聚會或請客的人。人數越多越能吃到多樣菜色,訂位時可說明預算與忌口;想坐二樓看河景就提早預約包廂,並準時到場避免影響用餐時間。

為什麼去

  • 無菜單料理,有兩種價位可選
  • 炸紅糟肉、砂鍋魚湯最受好評
  • 想坐二樓看愛河要提早訂包廂
  • 只收現金,訂位直接聯繫店家
  • 用餐可能有時間限制,請準時到
  • 週一、週二公休,出發前先確認

網友怎麼說

好評

  • 食材新鮮實在,湯品特別鮮美
  • 二樓包廂氣氛好,看得到河景
  • 服務人員親切周到

負評

  • 套餐價位不低,有人覺得不夠驚艷
  • 用餐有時間限制,被催促時氣氛緊繃

整理自部落客、媒體與網友心得的共識,非原文引用。

影片

長生29鏡週刊 · YouTube

位置

高雄市鹽埕區河西路3號導航 ↗

資料來源

本頁整理自以下報導與文章,內容用我們自己的話改寫;營業時間和價格可能變動,出發前請再確認。

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