菜園

評論

菜園位在新竹市東區東大路一段136號，就在巨城購物中心附近，是一棟三層樓的透天建築。米其林指南介紹它已經營二十多年，在新竹頗有名氣，2025年入選必比登推介，2026年版仍在名單上，聯合報與食尚玩家的新竹必比登整理都提到它主打上海江浙菜，而且建議先訂位。

指南推薦兩道菜：一是甜鹹交織的烤麩，二是菜飯，粒粒分明的白飯拌入青江菜和金華火腿碎，必須提前預訂。店裡也有玻璃櫥櫃，可以直接挑選冷盤小菜，份量給得足。網友常點的還有雞湯或豬骨湯、紅燒肉和牛小排，整體口味屬於上海菜偏甜的路線，擺盤也算講究。

好評說這裡菜色穩定、每道都入味，紅燒肉甜潤、牛小排軟嫩，很適合請客或帶長輩聚餐；裝潢有質感，用大片玻璃窗採光，空間明亮乾淨。負評則集中在價格比一般家常菜館高、部分菜份量不大，尖峰時段樓層服務人力吃緊，有人遇過喊了服務生卻沒被注意到；也有人覺得規矩較多、彈性不足。

依網路資訊，營業時間約中午十一點到兩點半、傍晚五點到九點半，未見固定公休，出發前建議再確認。米其林標示接受信用卡，有空調，親子友善。訂位由餐廳自行處理，假日和晚餐不訂位很難直接入座。開車可停巨城購物中心停車場，步行就到。

適合家庭聚會、帶長輩或請客，也適合想一次吃到多道江浙經典菜的人。建議三到四人同行，訂位時一併預訂菜飯，再點烤麩、紅燒肉和一鍋湯，從櫥櫃挑一兩樣冷盤；一人花費大約四百到八百元。