溪湖阿枝羊肉店

評論

溪湖阿枝羊肉店位在忠溪路、溪湖糖廠後門附近，從溪湖交流道開車約十分鐘，是「北溪湖」羊肉爐聚落裡的知名老店。和印象中的傳統羊肉店不同，店內空間寬敞明亮，圓桌、方桌數量多，店員依人數帶位，翻桌速度快；周邊有好幾處停車場，開車來不必繞圈找車位，另設外帶結帳區，外帶客不用和內用客擠。

主角是中藥羊肉爐，部落客記錄鍋底七百元，羊肉可選切片或帶骨塊，其他加點從五十元到七百元不等。湯頭藥材味淡、不油不鹹，小孩也喝得慣；羊肉片先煮熟才上桌，略有嚼勁，沾店家辣醬最對味。食尚玩家推薦炒羊肉配空心菜，可以要求加辣。店員會推著小車到桌邊，讓客人當場挑小菜與配料。

好評集中在湯頭順口、停車方便、座位多、服務熱情，有部落客表示會再訪。負評則有：羊肉片份量偏少、價位屬中上；乾麵線容易結塊、味道偏淡，要加湯拌開；第一次來時店員可能先端上好幾盤菜，不想多點要一入座就說清楚。早年也有人提到外帶只能選羊肉片、不能混搭部位。

營業時間約上午十點半到晚上八點，週三公休，不限時、沒有低消，飲料在冰箱自取，有酒精與無酒精飲品可選。目前沒有在外送平台上架，想在家吃就直接到外帶區點。

適合開車到溪湖、帶長輩小孩一起吃羊肉爐的家庭。建議點中藥羊肉爐選切片或帶骨，加一盤炒羊肉空心菜與一份麵線，入座時先講好要哪些菜，避免多上。