安樂市場菜頭滷

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安樂市場菜頭滷位在安樂區樂一路、安樂市場裡，是基隆海嗨與兔兒安等在地美食網站都介紹過的市場小吃。基隆人常說的菜頭滷，就是把蘿蔔和各式關東煮料、豬雜一起滷煮，這攤在安樂區居民心中是逛市場時的鹹食首選。

湯底用蘿蔔燉煮好幾個小時，喝起來清甜，蘿蔔吸飽湯汁；甜不辣、油豆腐、吉古拉、魚丸都有，另有多種豬內臟，基隆海嗨形容處理得仔細、沒有腥味。醬油膏和辣椒醬分開給，辣椒醬偏辣。豬雜每樣都是銅板價，想多吃幾樣可點 200 元或 390 元的綜合，兔兒安也說約 200 元就能吃飽。

網友多半稱讚湯頭清甜、內臟乾淨新鮮，老闆夫妻親切健談，有人提到內用可以免費續清湯。負評包括市場內夏天很悶熱、騎樓座位不多需要等位，也有少數人覺得蘿蔔和湯頭偏淡、沒有特別驚豔。

基隆海嗨寫營業時間為週二至週日早上十一點到下午六點、週一公休；網路地圖則顯示收攤時間較早，部分週末也休息，建議出發前確認。中午前人潮最多，兔兒安建議十一點前到。除現金外也接受 LINE Pay 與街口支付。市場周邊停車位有限，建議搭公車前往。

適合想體驗基隆市場日常、喜歡黑白切的人，也適合兩三人分食。兩人點一份 200 元綜合就很豐盛，人多再選 390 元，搭配隔壁的古早味菊花茶剛好解膩。