阿鋐炸雞（正氣店）

評論

阿鋐炸雞正氣店位在台東市正氣路163號，就在台東人熟悉的正氣路美食帶上，步行可到鐵花村與觀光夜市一帶。在台東，炸雞幾乎是一種地方文化，阿鋐和大同路的藍蜻蜓常被拿來比較，食尚玩家等媒體的台東美食清單都把它列進必吃名單，不少遊客會兩家都買來對照口味。

招牌是現點現炸的炸雞，最常被點名的是雞腿，外皮炸得薄而酥，咬下去肉汁很多，調味帶著明顯的胡椒香。套餐通常包含雞腿、雞翅、雞塊、薯條和飲料，一個人吃很有飽足感；店裡也賣漢堡和洋蔥圈等炸物，適合想一次吃好幾樣的人。

網友好評集中在雞肉多汁、雞翅香料比例剛好、出餐快，有人認為比國際連鎖速食更有味道。負評則多半是覺得炸物偏油偏鹹、薯條表現普通，也有人覺得和藍蜻蜓差異不大，喜好因人而異；尖峰時段店內擁擠，用餐環境就是簡單的速食店。

依網路資訊，營業時間約上午十點四十五分到晚上十一點，各來源略有差異，週二公休，出發前建議再確認。傍晚與晚餐時段人最多，現炸需要等候幾分鐘；二樓有座位，但多數人選擇外帶。正氣路一帶停車要找路邊格位，住市區的話步行或騎車最方便。

適合愛吃炸雞、想體驗台東炸雞文化的人，也很適合晚上逛完鐵花村後當宵夜。第一次來可以點炸雞套餐，雞腿和雞翅都試試看；如果時間充裕，不妨再去藍蜻蜓買一份，自己比較兩家的差別。