阿萬意麵

評論

阿萬意麵位在三民區三民街184號，就在三民市場的廟口旁，經營約六十年，是三民街最有名的麵店之一。美麗佳人和食尚玩家介紹三民街小吃時都把它放進名單，菜單只有少少幾樣，卻常常一開門就坐滿。

意麵是店家自製，口感Q彈有嚼勁；乾意麵拌上豬油和肉燥，再鋪幾片厚切肉片，整碗鹹香帶南部特有的甜味。肉羹每天手工製作，湯頭同樣偏甘甜，貢丸湯則是清爽的搭配。食尚玩家2019年記錄乾意麵45元、肉羹湯45元、貢丸湯20元，以銅板價就能吃一餐。

網友好評說這是從小吃到大的味道，回台灣一定要來報到，乾意麵被稱為台灣數一數二。也有人覺得菜色選擇少，但正因為品項精簡，每樣都做得穩定。負評則提到現在價格不算便宜、份量偏小，尖峰時段要排隊；菜單只有中文，外國旅客點餐需要比手畫腳。

營業時間下午3點半到晚上9點，2019年報導寫到9點半，各來源說法不一，出發前先確認；目前沒有固定公休的資訊。傍晚五點半就已經很熱鬧，晚餐時段常要等位。三民街一帶是傳統市場，車多路窄，建議搭捷運或火車到高雄車站後步行前往，順便逛三民街其他小吃。

適合想體驗高雄老市場晚餐、又不想花太多錢的人。第一次來點一碗乾意麵加肉羹湯最經典，食量大可以再加貢丸湯；吃完往隔壁攤買杯飲料，就是完整的三民街小吃行程。