阿婆早餐麵店

評論

阿婆早餐麵店位在新竹市東區東山街6號，鄰近新竹高中，是許多學生和附近居民從小吃到大的店。食尚玩家整理新竹早餐時提到它開業超過四十年、份量大；部落客兔兒安的多篇新竹銅板美食文章也都把它列入，形容是眷村口味、用餐時段人潮很多。

最有名的是現桿雙黃油條蛋餅：麵皮現場桿製，包進油條再加兩顆蛋，外層香、內裡酥，份量扎實。麵食方面以紅油炒手麵（川味抄手麵）最受歡迎，抄手皮滑、肉餡飽滿，紅油帶麻辣香。菜單另有乾麵、炒麵、牛肉湯麵等選擇，豆漿是自家做的，可以自行取用。一早來吃蛋餅，中午來吃麵，兩種時段客群都不同。

好評多說價格在新竹很難找到這麼划算的，份量大到容易點太多，老闆和店員親切、出餐快，翻桌也快，常有空位。負評則有人覺得偏油、口味比較重，川味麵對怕辣的人來說辣度不低；也有人希望多一些清淡的選擇。尖峰時段人多，環境偏傳統早餐店風格。

依網路資訊，營業時間約早上六點到下午兩點，週日公休，也有資料顯示週一不營業，出發前建議再確認。店面在東山街巷內，路邊停車不容易，附近是學區，上下學時段車多，建議騎車或步行前往。內用座位不少，人潮來得快去得也快。

適合想吃份量足、平價眷村味早午餐的人，或在東區上班上學的在地人。第一次來建議點一份雙黃油條蛋餅，再加一碗紅油抄手或抄手麵，兩人可以分食；怕辣先說小辣，飲料拿自家豆漿就好，一人花費大約一百元上下。