基隆遠東泡泡冰

評論

遠東泡泡冰位在基隆廟口夜市尾端的仁三路上，1955 年在當年的遠東商圈創立，NOWnews 報導提到店家自稱是台灣第一家泡泡冰。泡泡冰是基隆的代表性冰品，做法是把刨冰和配料一起不斷攪打，打出綿密細緻、像冰沙又像冰淇淋的口感，逛完廟口來一杯幾乎是固定行程。

店裡約有九種口味，最受推薦的是花生紅豆和雞蛋牛奶，口感入口即化、香氣濃郁。水果口味不用果醬，而是用台灣在地鮮果，例如甲仙芋頭、大湖草莓、百香果等，吃得到天然果香。全品項同一價格，NOWnews 報導寫一杯 60 元，GoFunIt 寫 50 元，各來源說法不一，以現場為準；外帶買十杯送一杯。

網友好評集中在冰體細綿、入口即化，花生和雞蛋牛奶口味經典，用新鮮水果製作很加分，也喜歡它的懷舊氛圍；店員挖冰快又大方。負評主要是甜度偏高，有人覺得吃完太甜不夠清爽；週末假日店內外人多，要找座位不容易。

營業時間大約上午十點到晚上十一點，每天營業。內用採自助收拾，店內備有垃圾桶和洗手台；大量訂購可以宅配，也有冷凍外帶杯。週末晚上人潮最多，平日下午比較好坐。廟口一帶停車困難，建議搭火車到基隆站後步行前往。

適合吃完廟口小吃、想來點甜的冰品收尾的人，也適合想體驗基隆在地冰品文化的遊客。第一次來推薦花生紅豆或雞蛋牛奶，喜歡水果的可以選芋頭或百香果；怕甜的人可以和同伴分著吃。