天一香肉焿順

評論

天一香肉焿順位在基隆廟口奠濟宮前的仁三路上，是夜市第31號攤，已經傳到第三代，多家媒體都稱它是百年老攤，據說日治時期就開始做生意。在地人提到廟口的滷肉飯，常常第一個想到這裡，店家多年來只專心賣滷肉飯和肉焿兩樣主食，配上幾樣小菜。

滷肉飯的肉燥瘦肉比例較高，帶著明顯的油蔥香，鹹中帶甜，看起來油亮卻不膩口，一碗份量不大，適合邊逛邊吃。肉焿的湯頭清爽，赤肉羹口感偏彈，加一點烏醋更提味。依鏡週刊 2025 年的報導，滷肉飯 25 元、肉焿 50 元，滷鴨蛋和高麗菜各 20 元；較早的文章寫滷肉飯 20 元，價格以現場為準。

網友多半稱讚滷肉飯香氣足、價格親民，不少老基隆人說這是從小吃到大的味道，滷蛋、滷豆腐等配菜也有好評。負評主要集中在肉焿口感太Q、吃不太出肉味，以及座位擁擠、不適合久坐；也有老客人覺得可惜，以前套餐裡必點的筍子已經改成高麗菜。

各來源寫的營業時間不太一致，大致是中午前開到晚上十一點多，週末可能更晚，有一說週一公休，出發前先確認。店面在廟口入口右手邊第二間，翻桌很快，尖峰時段常要和陌生人併桌。附近停車不容易，建議搭火車到基隆站，再步行約十分鐘。

適合第一次逛廟口、想先墊墊胃的遊客，也適合想吃平價古早味的人。一個人點一碗滷肉飯、一碗肉焿，再加一顆滷鴨蛋，大約一百元就能吃得滿足，吃完再去逛其他攤位剛剛好。