雙全紅茶

評論

雙全紅茶藏在中正路131巷內，離林百貨與台南市美術館都只要幾分鐘步行，2023年的報導說它已撐了將近七十年，是府城泡沫紅茶的代表老店之一。店裡掛著老闆自撰的詩句，強調用時間與心意泡茶；網友也提到老闆每逢過年會依生肖寫新詩，並堅持週日不開店，頗有老派個性。

菜單只有紅茶一種，客人只需選冷熱與甜度。依旅遊網站資料，一杯25元，也有100元的大瓶裝，方便帶著邊走邊喝，網友算過大約等於四小杯。茶色深、香氣濃，不加糖時苦韻明顯，老闆建議至少點微糖，才能喝出甘甜與澀感的平衡；也有人偏好四分之一糖或半糖少冰。

喜歡的人說這杯紅茶有獨特的焙香，味道跟連鎖手搖店完全不同，價格也實在，是逛中西區時的固定補給。負評則多半是覺得以一杯紅茶來說不算便宜、苦味偏重不習慣，加上店在巷子裡，第一次來常繞好幾圈才找到。

營業時間11:00到18:00，週六、週日公休，假日來中西區的旅客要特別注意。店面小、以外帶為主，幾乎沒有內用空間。巷口就在中正路上，周邊是林百貨與美術館商圈，汽車停車不易，步行串聯景點最方便；付款方式未見來源說明，備現金較穩。

適合愛喝純紅茶、不想要加料手搖飲的人，也適合平日逛林百貨、美術館時順路帶一杯。第一次點建議微糖少冰，感受茶的苦甘；如果是整天走行程，直接買大瓶裝最划算，幾個人分著喝也剛好。