羅氏秋水茶本舖

評論

羅氏秋水茶是不少台中人從小喝到大的在地草本茶。報導把源頭追到清道光年間（1847年）福建的「培蘭堂」，家族世代行醫，傳到羅秋水時，每到夏天就煮消暑湯水放在門口給路人喝，「秋水茶」之名由此而來。1945年第三代羅孟芷的祖父來到台中落腳，把祖傳草藥方和南投烏龍茶結合，從涼湯變成可以天天喝的茶。東區練武路是七十多年來全台唯一的本舖，翻修後走懷舊風，設有座位，牆上畫著老店樣貌。

配方以五種草本加烏龍茶為主，早年用過仙草、苦瓜、薄荷、山楂、陳皮等。草藥多在夏天生長，每年夏天備齊一整年的量，堅持日曬風乾；報導說試過機器烘乾、紅外線和烘焙，香氣都不對。熬煮、裝罐多靠人工。包裝從玻璃瓶、鋁箔包到易開罐，近年也推出盒裝茶包。

評價兩極。老顧客說就是記憶中的味道，有人搬到高雄四十多年仍專程回來買；官方形容清香甘醇。但Dcard上的試喝心得認為中藥味很重，像藥酒、比青草茶還濃，冰糖沒有中和苦味，反而讓苦感更明顯，作者慶幸只買了一罐。簡單說，喜歡草本味的人會愛，第一次喝的人可能不習慣。

報導提到售價刻意多年不漲，主要批給小吃店和檳榔攤，銷售範圍集中在大台中，因為負擔不起超市上架費。本站資料營業時間為9:30到18:00、週日公休，但來源對價格與時段記載很少，出發前先確認。

適合想嘗台中限定古早草本茶、或對老品牌故事有興趣的人。建議先在本舖或小吃店買一罐試喝，確定喜歡再帶茶包回家自己泡。