Điểm tâm Kim Tam Giác A Mỹ

Đánh giá

Điểm tâm Kim Tam Giác A Mỹ nằm ở số 134 đường Trung Sơn, quận Bình Trấn, ngay cạnh cửa hàng chính của Mễ can A Mỹ, là tiệm điểm tâm và món nhẹ của tập đoàn A Mỹ. Tên tiệm lấy từ vùng Tam Giác Vàng nơi Vân Nam, Miến Điện và Thái Lan giáp nhau; không gian theo phong cách công nghiệp hoài cổ, có bếp kính để khách xem thợ nhồi bột, gói nhân và nướng bánh bao ngàn lớp, rất hợp để nghỉ chân sau khi dạo chợ Trung Trinh.

Món chủ lực là bánh bao ngàn lớp, vỏ bánh tách ra từng lớp giòn; vị đậu đỏ được khen nhiều nhất vì các lớp rõ ràng, tiệm có khoảng tám vị, vị kem trứng cũng được nhiều người gợi ý. Món truyền thống còn có bánh nếp chiên và các món làm từ gạo như bánh nếp lăn bột, bánh gạo hấp; bên cạnh là món ngọt kết hợp như dòng bánh dâu, flan trà sữa Thái, bánh bông lan chuối, bánh phô mai rượu nếp và bánh cuộn lá dứa làm từ lá dứa thật.

Lời khen cho rằng bánh bao ngàn lớp rất đặc biệt, khác hẳn bánh bao thường, đồ ngọt và đồ uống không đắt, trà sữa Thái ăn kèm bánh chuối rất hợp; nhân viên thân thiện, chỗ ngồi thoải mái. Lời chê chủ yếu là ăn tại chỗ có mức chi tối thiểu, cuối tuần đông khó tìm chỗ; có người thấy một số món bánh kiểu phương Tây bình thường, không đặc sắc bằng món truyền thống.

Theo bản đồ trực tuyến, tiệm mở khoảng 10 giờ sáng đến 6 giờ 30 chiều ngày thường, cuối tuần đến 7 giờ tối, còn một cẩm nang ghi ngày thường 11 giờ đến 7 giờ 30 tối, cuối tuần mở từ 9 giờ, nên kiểm tra trước khi đi. Các nguồn không ghi giá từng món, thực khách nói giá bình dân. Bánh bao ngàn lớp đông lạnh có thể mua về tự hâm nóng, hợp làm quà; đỗ xe dùng chung các bãi thu phí quanh khu Trung Trinh với Mễ can A Mỹ.

Phù hợp với người ăn xong mễ can muốn thêm chút đồ ngọt, và du khách muốn mua quà mang hương vị Vân Nam, Miến Điện về nhà. Nên ăn tại chỗ một chiếc bánh bao ngàn lớp vị đậu đỏ hoặc kem trứng còn nóng cùng ly trà sữa Thái, trước khi về mua thêm một hộp bánh đông lạnh. Nếu ngồi lại, chú ý mức chi tối thiểu và tránh giờ cao điểm buổi chiều cuối tuần.