A Lệ Kẹo Đậu Phộng

Đánh giá

A Lệ nằm trên phố Cổ Bảo, gần cổ bảo An Bình và Nhà Cây An Bình, là tiệm kẹo đậu phộng thủ công nhỏ thường xuất hiện trong các bài tổng hợp quà lưu niệm phố cổ An Bình. So với các tiệm ô mai và bánh phồng tôm lớn trên phố, tiệm khá nhỏ, chủ yếu bán đồ ngọt đậu phộng làm tay tại chỗ, nhấn mạnh không thêm đường đỏ, đường trắng và chất bảo quản.

Món đặc trưng là kẹo đậu phộng mềm và kẹo cuộn đậu phộng rau mùi. Kẹo mềm có độ dẻo, thơm mùi đậu phộng; còn kẹo cuộn là kẹo đậu phộng mềm cuộn quanh rau mùi tươi, kiểu kết hợp ngọt mặn và thảo mộc rất riêng của Đài Loan. Thực khách kể một gói 300 gam khoảng 110 Đài tệ, ngoài ra còn các món ăn vặt đậu phộng làm tay khác để nếm thử và chọn.

Lời khen tập trung ở sự kết hợp bất ngờ ngon giữa rau mùi và đậu phộng, kẹo thơm mà không ngấy, đồ làm tay có cảm giác ấm áp. Có du khách nước ngoài thừa nhận rau mùi trong đồ ngọt không hợp khẩu vị, nhưng vẫn thích kẹo đậu phộng; có người thấy tính theo cân thì giá không rẻ và kẹo cuộn rau mùi không để được lâu.

Giờ mở cửa khoảng từ mười giờ sáng đến sáu giờ rưỡi chiều, nghỉ thứ Tư. Vì không có chất bảo quản và có rau mùi tươi, các nguồn khuyên nên ăn ngay sau khi mua; nếu làm quà, nên mua sát ngày về và chú ý cách bảo quản. Tiệm nằm trong hẻm phố cổ, cuối tuần khó đỗ xe, nên ghé khi đi bộ dạo phố.

Phù hợp với người muốn mang về món ăn vặt đặc sắc của Đài Nam, hoặc muốn thử thách món ngọt có rau mùi. Lần đầu nên mua một gói nhỏ kẹo cuộn rau mùi và một gói kẹo đậu phộng mềm vị nguyên bản để so sánh, không ăn được rau mùi thì chọn vị nguyên bản; mua xong ăn sớm mới ngon nhất, tặng ai cũng nhắc họ ăn sớm.