Hà Liêu Thực Đường

Đánh giá

Hà Liêu Thực Đường nằm ở làng Ngưu Giác, thôn Phục Hưng, Nam Can, chỉ cách Quán Y Ma vài bước, và hai cái tên này thường xuất hiện cùng nhau khi báo chí giới thiệu ẩm thực Nam Can. Gỗ trôi dạt, vỏ sò, tre và tường đá tạo không khí như lều ngư dân, giữa quán đặt bàn tròn lớn hợp cho nhóm đông. Nhiều du khách coi đây là quán hải sản nhất định phải ghé ở Nam Can.

Món tủ dùng hồng tào và rượu lâu năm. Tôm trắng hấp rượu có nước dùng thơm mùi rượu, thịt tôm ngọt; thịt hồng tào giòn ngoài mềm trong; cơm chiên hồng tào được không ít người gọi là một trong những đĩa cơm chiên ngon nhất từng ăn. Theo trang Thực Thượng Ngoạn Gia, cơm chiên hồng tào phần nhỏ 100 Đài tệ, phần lớn 200 Đài tệ; thịt hồng tào phần nhỏ 250, phần lớn 350 Đài tệ; tôm trắng hấp rượu 350 Đài tệ. Bảng đen ghi hải sản theo mùa mỗi ngày, đôi khi có sò hấp rượu hoặc hàu hấp, tùy hàng về.

Lời khen tập trung ở hải sản tươi, phần ăn đầy đặn và các món hồng tào chuẩn vị, có người khen nhân viên nhiệt tình gợi ý hàng ngon trong ngày. Lời chê chủ yếu về phục vụ: có du khách kể gọi điện được bảo không cần đặt, đến nơi lại bị xếp ngồi ngoài trời và chờ rất lâu mới có người nhận món. Bà chủ nói chuyện khá gấp khi bận, giờ cao điểm dễ cảm thấy bị bỏ quên.

Giờ mở cửa khoảng 11:30 đến 13:00 buổi trưa và 17:00 đến 20:00 buổi tối, nghỉ thứ Ba, nhưng trang Thực Thượng Ngoạn Gia lại ghi mở hằng ngày; các nguồn nói khác nhau, nên kiểm tra trước khi đi. Buổi trưa mở rất ngắn, cuối tuần và mùa cao điểm nhất định nên đặt bàn và hỏi rõ chỗ ngồi. Quán nằm trên dốc làng Ngưu Giác, dễ kết hợp với Quán Y Ma và dạo làng cổ.

Quán hợp với nhóm bạn muốn ăn một bữa hải sản Mã Tổ đàng hoàng. Hai người có thể gọi cơm chiên hồng tào nhỏ, thịt hồng tào nhỏ và tôm hấp rượu, rồi hỏi thêm hải sản trên bảng đen; nhóm đông thì nâng lên phần lớn và thêm một hai món hải sản trong ngày, chi phí khoảng 300 đến 800 Đài tệ mỗi người.