Tân Sa Tiểu Quán

Đánh giá

Tân Sa Tiểu Quán nằm ở làng Tân Sa phía tây Nam Can, một làng chài nhỏ còn giữ nguyên nhà đá kiểu Mân Đông, ngay cạnh là bãi cát yên tĩnh. Trong làng ít lựa chọn, quán nhỏ này gần như là nhà hàng chính thức duy nhất, nhưng không chỉ sống nhờ vị trí. Trang Thực Thượng Ngoạn Gia xếp quán vào danh sách món ngon Nam Can do người địa phương giới thiệu, chủ quán còn tự nuôi vẹm nên quãng đường từ biển đến bàn ăn rất ngắn.

Thực đơn chủ yếu là món xào ăn chung, phần khá lớn. Vẹm xào giá 300 Đài tệ một đĩa, thịt dày, ngọt vị biển; cơm chiên trứng hồng tào 100 Đài tệ, một người cũng gọi được. Món tiêu biểu khác là cá luộc cay tê, phải đặt trước, tính theo giá thị trường tùy loại cá và số người, có thể chọn độ cay. Một blogger tả rằng vào miệng thơm trước rồi tê sau, không gắt, cá mềm mịn, sợi mì kèm theo thấm đẫm nước dùng rất đưa cơm. Chi phí khoảng 150 đến 700 Đài tệ mỗi người.

Thực khách phần lớn khen hải sản tươi, cơm chiên và mì xào chuẩn vị, có du khách nước ngoài gọi đây là bữa ngon nhất trên đảo, có người để ý quán gọn gàng sạch sẽ, không dùng đồ ăn một lần. Các loại sò ốc hình dạng khác nhau, mỗi loại một vị, thường được nhắc tới. Lời chê là ít lựa chọn, có người nói thẳng vì làng chỉ có quán này nên đành ăn; giờ cao điểm không đặt bàn dễ không có chỗ, món giá thị trường nên hỏi giá trước khi gọi.

Giờ mở cửa khoảng 11:00 đến 14:00 và 17:00 đến 21:00, nhưng ngày nghỉ mỗi nguồn một khác: có nơi ghi thứ Hai chỉ bán tối, có nơi ghi nghỉ thứ Hai, nên gọi điện trước khi đi. Giờ cao điểm nhất định đặt bàn sớm, cá luộc cay tê càng phải đặt trước. Làng Tân Sa cách Giới Thọ và cảng Phúc Áo một đoạn, nên đi xe máy, ăn xong có thể dạo bậc đá trong làng và bãi cát.

Quán hợp với du khách muốn tránh khu đông đúc, đến làng chài nhỏ thong thả ăn hải sản. Hai người có thể gọi vẹm xào, cơm chiên trứng hồng tào và một đĩa rau; từ ba người trở lên thì đặt cá luộc cay tê, ăn kèm cơm chiên và sò ốc. Mùa vẹm là mùa hè, đến lúc này sẽ ăn được vẹm nhà nuôi béo nhất.