Tam Xan Noãn Thực (Trung Hưng)

Đánh giá

Tam Xan Noãn Thực nằm trong con hẻm yên tĩnh của phố Trung Hưng, quận Linh Nhã, trang trí giản dị và chuyên món Đài Loan gia đình. Cẩm nang Michelin giới thiệu quán và cho biết suất ăn một người giá hời được dân địa phương ưa chuộng. Thực khách thường gọi đây là quán ẩn trong hẻm, phần lớn là khách quen, đi đường lớn rất dễ bỏ qua.

Michelin nhắc tới mực chiên muối tiêu giòn và gà tam bôi thơm nồng. Gọi một món chính sẽ kèm canh, món phụ, tráng miệng và đồ uống, có người kể cuối bữa còn được thạch và ổi; phần ăn nhiều mà không ngấy. Gà xào cung bảo giòn bên ngoài, mềm bên trong, thoảng mùi dầu ớt, cũng có người khen món cá.

Lời khen tập trung vào giá hợp lý, ăn no, suất ăn đầy đủ và phục vụ nhìn chung thân thiện. Lời chê gồm nêm nếm đôi khi không đều tay, và có người không hài lòng với cách tiếp đón lúc vào quán, cho rằng chất lượng phục vụ cần ổn định hơn. Nhìn chung quán được nhớ đến vì rẻ, no và có vị cơm nhà.

Theo Michelin, quán có khung giờ ăn sáng từ sáu giờ rưỡi đến mười giờ rưỡi và bữa chính từ mười một giờ rưỡi đến chín giờ tối, nhưng nguồn khác chỉ ghi mười một giờ rưỡi đến chín giờ; các nguồn nói khác nhau, nên kiểm tra trước khi đi. Giờ vắng có thể chỉ phục vụ thực đơn trà chiều. Chỉ nhận tiền mặt, có máy lạnh. Nhóm đông có thể gọi mâm cho bốn hoặc sáu người, nên đặt trước.

Rất hợp với người đi một mình muốn ăn một bữa món Đài tử tế, hoặc dân văn phòng cần bữa trưa no mà rẻ. Một người thì chọn suất gà tam bôi hoặc mực chiên; hai người gọi suất đôi chia nhau; gia đình hay bạn bè thì đặt mâm bốn hoặc sáu người. Muốn tránh đông, hãy đến trước hoặc sau giờ cao điểm.