Canh Thịt Kim Long

Chưa đủ lượt chấmNT$65–200 / mỗi ngườiĐài Loan
08:30–15:30Nghỉ thứ BaCơ Long quận Trung Chính
Quán lâu nămNgười địa phương thíchBữa sáng

Kết luậnQuán từ 1976, canh thịt Cơ Long thanh không sệt

Quán lâu đời ở quận Trung Chính, khởi nghiệp từ xe đẩy năm 1976. Canh thịt ở đây bọc thịt nạc trong chả cá, nước dùng không sệt bột, thêm măng thái sợi, thanh và ngọt. Thịt chân giò bán giới hạn thường hết sớm, là chỗ ăn sáng trưa quen của dân địa phương.

Chỉ đườngGọi điện

Đánh giá

Canh Thịt Kim Long nằm trên đường Trung Thuyền, quận Trung Chính. Theo bài viết năm 2025 của Kính Chu San, quán được lập năm 1976, ban đầu là một xe đẩy ở đầu đường Nam Vinh, đến năm 1990 mới chuyển về chỗ hiện tại. Gần đây thế hệ thứ hai tiếp quản, cải thiện cách gọi món và không gian ăn uống. Thực Thượng Ngoạn Gia cũng giới thiệu đây là quán canh thịt lâu đời, và lượt đánh giá trên mạng thuộc hàng đầu trong các quán ăn vặt Cơ Long.

Món tủ là canh thịt nạc bọc chả cá, nước dùng không sệt bột, lót măng thái sợi nên thơm mùi măng, cả bát thanh mà không dính. Món được yêu thích khác là thịt chân giò, số lượng có hạn, đến muộn thường hết. Theo Kính Chu San, canh thịt 65 Đài tệ một bát, chân giò phần nhỏ 70 Đài tệ; thực khách còn khuyên thử canh thịt bún gạo, canh tiết heo và tương ớt tỏi sống trên bàn.

Thực khách khen thịt tươi, nước dùng thanh ngọt, là quán lâu đời giữ được vị truyền thống, chỗ ngồi sạch sẽ và không quá chật. Lời chê là quán không nằm trên tuyến du lịch nên hơi khó tìm, có người thấy món phụ bình thường, có người nhắc chân giò qua trưa là có thể hết.

Thông tin gần đây phần lớn ghi 8 giờ 30 đến 15 giờ 30, nghỉ thứ Ba; bài giới thiệu cũ từng ghi mở đến 19 giờ, nên theo thông báo mới nhất. Quán ở đường Trung Thuyền, đi bộ hơn mười phút từ ga Cơ Long; quanh đó khó đỗ xe, nên đi bộ hoặc đi xe máy.

Quán hợp với ai muốn ăn canh thịt kiểu thanh nhẹ của Cơ Long mà tránh đám đông Miếu Khẩu, cũng hợp làm bữa sáng trưa. Mỗi người gọi một bát canh thịt hoặc canh thịt bún gạo, đến sớm thì thêm phần chân giò, chấm tương ớt tỏi, khoảng hơn 100 Đài tệ là no nê.

Vì sao nên đến

  • Canh thịt 65 Đài tệ một bát
  • Chân giò nhỏ 70 Đài tệ, có hạn nên đến sớm
  • Canh thịt bún gạo cũng rất được ưa
  • Nhớ thêm tương ớt tỏi sống trên bàn
  • Nghỉ thứ Ba, đóng cửa khoảng 15 giờ 30
  • Khó đỗ xe, đi bộ từ ga Cơ Long

Mọi người nói gì

Điểm khen

  • Nước dùng trong ngọt, thơm mùi măng
  • Thịt tươi, chân giò mềm thấm vị
  • Quán sạch sẽ, chỗ ngồi rộng rãi

Điểm chê

  • Không nằm trên tuyến du lịch, khó tìm
  • Món phụ bình thường
  • Chân giò qua trưa có thể hết

Tổng hợp ý kiến chung của người viết bài, báo chí và thực khách; không phải trích nguyên văn.

Món nên thử

Canh thịt bọc chả cáHình minh họa
Canh thịt bọc chả cáNT$65
Thịt chân giò (nhỏ)NT$70

Video

Vị trí

基隆市中正區中船路94號Chỉ đường ↗

Tìm chỗ ở tại Cơ Long

Liên kết đối tác

Tour ẩm thực và trải nghiệm tại Cơ Long

Liên kết đối tác

Đi lại: tàu cao tốc & đưa đón sân bay

Liên kết đối tác

Phần này có liên kết tiếp thị liên kết. Chúng tôi có thể nhận một khoản hoa hồng nhỏ khi bạn đặt qua liên kết, không ảnh hưởng đến giá của bạn.

Nguồn

Trang này được tổng hợp từ các bài viết dưới đây và viết lại bằng lời của chúng tôi. Giờ mở cửa và giá có thể thay đổi, hãy kiểm tra trước khi đi.

Bạn đã đến chưa? Chấm điểm

Không cần đăng nhập. Mỗi thiết bị chấm một quán một lần trong 30 ngày, có bước xác minh nhanh để chống gian lận.

Điểm cao