Nhà hàng hải sản Hắc Bì

Đánh giá

Bố Đại là cảng cá lớn nhất huyện Gia Nghĩa, quanh chợ cá du lịch san sát quán hải sản, và Hắc Bì là nhà hàng thường được các bài du lịch và tổng hợp nhắc đến. Quán nằm trên đường Trung Sơn cạnh chợ cá, chủ yếu dùng hải sản vừa từ thuyền lên, thường nấu món gọi và cỗ bàn, nhưng điều làm nên tên tuổi là chiếc bánh bột nhân hải sản to đến mức chia được cho vài người.

Bánh bột nhân hải sản khổng lồ nặng khoảng 330 gam. Theo báo chí, nhân gồm sò điệp, tôm, khoai môn, thịt gà tây xé, trứng kho và nấm hương. Vỏ được chiên giòn bên ngoài, lớp trong vẫn dẻo mềm, rất khác loại bánh thường thấy ở Chương Hóa hay Bình Đông. Bài viết cho biết bánh đủ cho ba người ăn, có bài còn nói từng đoạt giải ẩm thực. Món được ưa khác là chả tôm cuốn giòn, còn cỗ bàn chủ yếu dùng hải sản trong ngày.

Đánh giá trên mạng chia hai rõ ràng. Người thích thấy chiếc bánh lạ mắt, nhiều nhân, cùng không khí cảng cá cạnh chợ rất đáng nhớ, món hàu cũng được khen tươi ngọt. Nhưng không ít người cho rằng giá cao, phần ăn không tương xứng, đặc biệt món tôm dễ thấy bị đắt, có người thấy vị chỉ bình thường. Nên tập trung vào chiếc bánh đặc trưng và hải sản theo mùa, hỏi rõ giá thị trường trước khi gọi.

Báo chí ghi bánh từ khoảng 120 Đài tệ, một bàn cỗ hải sản khoảng 3600, giá thực tế theo thị trường và tại quán. Bản đồ trực tuyến ghi mở khoảng mười một giờ trưa đến tám giờ tối, nghỉ thứ Tư, các nguồn có thể khác nhau nên kiểm tra trước khi đi. Cuối tuần chợ cá đông, có thể gửi xe ở các bãi quanh cảng. Đi nhóm hoặc đặt cỗ nên gọi điện giữ chỗ trước.

Phù hợp với du khách dạo cảng Bố Đại và chợ cá du lịch, gia đình hay bạn bè muốn ăn chung một bữa hải sản. Hai ba người có thể chia một chiếc bánh khổng lồ rồi gọi thêm một hai món hàu hoặc cá trong ngày. Nếu ngân sách hạn chế, ăn bánh xong rồi ra chợ mua hải sản tươi cũng là một cách. Muốn thử thêm món vặt truyền thống Bố Đại, hãy ghé quầy chả hàu gần đó.